Hagyományok, tradíciók és modern trendek – ezt tapasztalhatjuk meg a Barta Pincében.
Ha a borpiacot más területekhez hasonlítjuk, akkor kijelenthetjük, hogy konzervatívabb, az innovációkat lassabban építi magába, a trendek hosszabb kifutásúak, változékonyságuk nem oly nagy sebességű. Talán épp napjainkban élünk meg néhány borfogyasztói trend változást. A gyümölcsösség, elegancia, jól ihatóság került előtérbe, a magas szintű egyensúlyt fókuszba helyezve.