zazie bistro&bar - Hamu és Gyémánt

Budapest gasztronómiai palettája egyre színesebb, és a hamburgerek terén is igazi különlegességeket találhatunk. Az éttermek közötti verseny egyre élesebb, ami a kreativitás határait feszegeti: az alábbi három burger például nemcsak ízvilágával, hanem egyedi alapanyagaival és tálalásával is…

november 13., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Budapest 3 legizgalmasabb burgere, amit ki kell próbálnod!

Hamu és Gyémánt

Amint az őszi színkavalkád megjelenik a város fáinak lombkoronáin és az idő egyre hidegebbre fordul, úgy alakul át a főváros gasztronómiai kínálata is, és előtérbe kerülnek a testet melengető forró, tartalmas levesek. Alapanyagok tekintetében ilyenkor is van még mit a levesbe aprítani bőven, mi…

november 07., 2024 ● Hamu és Gyémánt

TOP 5 őszi leves amit Budapesten kóstolhatsz

Hamu és Gyémánt

A Halhatatlanok Társulatának tagja saját előadására invitálja az érdeklődőket, a darab végén pedig ételkülönlegességeket is kóstolhatunk a helyszínül szolgáló ZAZIE Bistro & Bar kínálatából.

október 09., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ínyenc fogásokat kóstolhatunk Pásztor Erzsi önálló estjén

Hamu és Gyémánt

Kipróbáltuk a Zazie Bistro & Bar őszi étlapjának jó pár ételét, így most már tudjuk, érdemes-e elmenni egy jó ebédre/vacsorára a Kopaszi-öbölbe.

október 06., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A régi kedvencek és az új őszi fogások miatt is érdemes…

Hamu és Gyémánt

A 20. CineFest Miskolci Nemzetközi Filmfesztiválra érkező Patrick Duffy nemcsak Miskolc szépséges helyeit járta végig itt tartózkodása alatt, hanem a fővárost is felfedezte. A 75 éves színész Újbuda legújabb törzshelyére, a Zazie Bistro & Bárba is ellátogatott, hogy megkóstolja a séf, Bíró Dani…

szeptember 17., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Újbuda új törzshelyén ebédelt a Dallas világhírű sztárja

Hamu és Gyémánt

Paradicsom és málna. Két meghatározó alapanyag, amit Bíró Dani előszeretettel használ nyáron. Sőt, egy bizonyos fogásban még kombinálja is őket. A tavaly év végén megnyitott Zazie Bistro & Bar séfjét kedvenc nyári alapanyagairól és fogásairól kérdeztük, aki azt is elárulta, mitől olyan különlegesen…

július 29., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A Zazie séfje ezt a két élelmiszert semmiképpen sem hagyná…

Hamu és Gyémánt

Egy ország gasztronómiai öröksége a tradicionális és modern szokásokból adódik össze. Hagyományokat őrizni a 21. században sokféleképpen lehet: kutatással, szorgos munkával, az ősökkel közösen megélt élmények feldolgozásával. Annak köszönhetően pedig, hogy mindezt a mai modern konyhaművészet…

július 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A felismerés öröme az első falatban – hagyományos magyar…

Hamu és Gyémánt

Nincs is jobb program nyáron annál, mint esténként kiülni a barátokkal egy hangulatos helyre egy limonádé vagy fröccs mellé, és élvezni a lemenő nap utolsó sugarait az arcunkon. Cikkünkben 7 olyan hangulatos fővárosi bisztrót mutatunk be, ahova mindenképp érdemes ellátogatni, ha átélnénk ezt a…

július 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

7 teraszos hely Budapesten, ami kiváló választás lehet…

Hamu és Gyémánt

Egészséges, friss és laza. Tavalyi nyitása óta ez jellemző a Bíró Dániel által vezetett Kopaszi-öböl partján megnyitó Zazie-ra, mely úttörő ízeivel a megújult, nyári étlap hangsúlyait – a magyar gasztronómiai értékek ápolása mellett – a fúziós elemekkel tarkított nemzetközi konyha irányába tolta el.

július 09., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A Zazie Bistro & Bar fúziós elemekkel bolondított nyári…

Hamu és Gyémánt

Az este’r partners belsőépítészeti koncepciója alapján megvalósuló Zazie Bistro & Bar belsőépítészeti megoldásai immár nemcsak a hazai közönséget varázsolják el, hanem a nemzetközi építészeti szakmának is felkeltették a figyelmét. A BigSEE ljubljanai nemzetközi designdíj Winner kategóriájának…

július 08., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Nemzetközi építészeti díjat nyert a BigSEE Awardson a Zazie…

Hamu és Gyémánt

Június 14-én indul a németországi labdarúgó-Európa-bajnokság. A Kopaszi-öböl festői partján, a MOL Campus földszintjén található Zazie Bistro & Bar teraszán különleges eseménnyel kedveskednek a foci szerelmeseinek.

június 12., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Legyél te is fociguru! – Indítsd a foci EB-t a Zazie-ban

Hamu és Gyémánt

Hamarosan újabb gasztronómiai trónkövetelőkkel bővül a főváros: míg a MOL Campus Kopaszi-öböl felöli földszintjén nyíló ZAZIE Bistro&Bar októbertől, addig az épület tetején helyet kapó VIRTU Restaurant novembertől várja a vendégeket.

április 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Két 30 év alatti séf viszi Budapest legmagasabb épületének…

Hamu és Gyémánt