zazie bistro&bar - Hamu és Gyémánt

Ahogy a nyár vége felé közeledünk, úgy a gasztronómiai kínálat is egyre gazdagabbá válik a szezonális finomságoknak köszönhetően. A gyümölcsök nemcsak az asztalok díszéül szolgálnak, hanem főszereplőkké is avanzsálnak a leginnovatívabb éttermek konyháján. Íme néhány hely, mely egy-egy izgalmas…

augusztus 19., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Friss, kreatív, nyári: gyümölccsel felturbózott éttermek…

Hamu és Gyémánt

A legjobb éttermek ma már egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek arra, hogy azok is komplex, izgalmas és stílusos italélményben részesüljenek, akik valamilyen okból nem fogyasztanak alkoholt. Legyen szó mocktailról, házi fermentált italokról vagy egy gondosan összeállított párosításról egy fine dining…

augusztus 07., 2025 ● Hamu és Gyémánt

TOP 4+1 hely Budapesten, ahol az alkoholmentes italkínálat…

Hamu és Gyémánt

A konyhaművészet világa folyamatosan változik, és a fiatal séfgeneráció újfajta szemlélettel formálja át a gasztronómia szabályait. Ennek az újhullámnak az egyik kiemelkedő képviselője Endrész-Nagy Tamás, fővárosi Zazie étterem új séfje, aki szerint egy séf nem attól kreatív, hogy luxus…

július 31., 2025 ● Hamu és Gyémánt

A Zazie új séfje, Endrész-Nagy Tamás: Pályám során először…

Hamu és Gyémánt

A tavasz beköszöntével végre minden kinyílt: nemcsak a napsugarak erősödnek és a fák virágoznak, de az éttermek és a kávézók is megnyitották teraszaikat. Legyünk a város szélén, karnyújtásnyira a természettől, vagy a belváros pezsgő forgatagában, ezek a helyszínek felejthetetlen élményt nyújtanak.

április 18., 2025 ● Hamu és Gyémánt

3 + 1 teraszos hely, ami kiváló gasztroélménnyel vár

Hamu és Gyémánt

Kisvállalkozások, melyek szenvedélyesen dolgoznak saját ötleteiken, hazai márkák, melyek reflektorfényért kiáltanak. Év eleje óta a Zazie Bistro & Bar nem csupán gasztronómiai élményt nyújt vendégeinek, hanem teret biztosít hazai kézműves márkák számára is. A Brand Brunch sorozat keretében ugyanis…

március 18., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Brand Brunch-ok a Kopaszi-öbölben – egyedülálló…

Hamu és Gyémánt

A Zazie Bistro&Bar és a VIRTU Étterem mindössze egy évvel megnyitása után elnyerte a világ legrangosabb étterem- és szállodakalauza, a Michelin Guide ajánlását.

december 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Alig 1 évvel a nyitás után a Zazie és a VIRTU is…

Hamu és Gyémánt

A Zazie Bistro & Bar Magyarország egyetlen nemzetközi szintű vendéglátó- és szállodaipari dizájn-versenyének shortlistjére került, ráadásul a közönségszavazáson is részt vesz az étterem.

november 20., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A Zazie Bistro & Bar a Klasszis TopDesign 2024 legjobbjai…

Hamu és Gyémánt

Budapest gasztronómiai palettája egyre színesebb, és a hamburgerek terén is igazi különlegességeket találhatunk. Az éttermek közötti verseny egyre élesebb, ami a kreativitás határait feszegeti: az alábbi három burger például nemcsak ízvilágával, hanem egyedi alapanyagaival és tálalásával is…

november 13., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Budapest 3 legizgalmasabb burgere, amit ki kell próbálnod!

Hamu és Gyémánt

Amint az őszi színkavalkád megjelenik a város fáinak lombkoronáin és az idő egyre hidegebbre fordul, úgy alakul át a főváros gasztronómiai kínálata is, és előtérbe kerülnek a testet melengető forró, tartalmas levesek. Alapanyagok tekintetében ilyenkor is van még mit a levesbe aprítani bőven, mi…

november 07., 2024 ● Hamu és Gyémánt

TOP 5 őszi leves amit Budapesten kóstolhatsz

Hamu és Gyémánt

A Halhatatlanok Társulatának tagja saját előadására invitálja az érdeklődőket, a darab végén pedig ételkülönlegességeket is kóstolhatunk a helyszínül szolgáló ZAZIE Bistro & Bar kínálatából.

október 09., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Ínyenc fogásokat kóstolhatunk Pásztor Erzsi önálló estjén

Hamu és Gyémánt

Kipróbáltuk a Zazie Bistro & Bar őszi étlapjának jó pár ételét, így most már tudjuk, érdemes-e elmenni egy jó ebédre/vacsorára a Kopaszi-öbölbe.

október 06., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A régi kedvencek és az új őszi fogások miatt is érdemes…

Hamu és Gyémánt

A 20. CineFest Miskolci Nemzetközi Filmfesztiválra érkező Patrick Duffy nemcsak Miskolc szépséges helyeit járta végig itt tartózkodása alatt, hanem a fővárost is felfedezte. A 75 éves színész Újbuda legújabb törzshelyére, a Zazie Bistro & Bárba is ellátogatott, hogy megkóstolja a séf, Bíró Dani…

szeptember 17., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Újbuda új törzshelyén ebédelt a Dallas világhírű sztárja

Hamu és Gyémánt