
Talán az egyik legkellemetlenebb konyabi ellenfelünk a hagyma, melynek aprításakor sokunk szemébe könny szökik. Akármennyire is kellemetlen ez a helyzet, kikerülni nem tudjuk. Vagy mégis? Cikkünk egy olyan praktikát ismertet, mely sokak szerint, teljesen megszüntetheti a főzések egyik legutáltabb…
november 23., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Te is könnyezel hagymaaprításkor? Ezek a trükkök…
Hamu és Gyémánt

Az olaszok már régóta tudják: a tészta főzővize nem a lefolyóba való. Cikkünkben egy olyan trükköt ismertetünk, ami újfent alátámasztja a mediterrán ország évszázados gyakorlatát – bár egy teljesen másik megközelítésből.
november 20., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Így tudjuk a lehető legpraktikusabban felhasználni a tészta…
Hamu és Gyémánt

A fenntarthatóság és környezetvédelem egyre fontosabb szerepet kap az épületgépészet területén, így a meleg víz tárolása során is. Ma már alapvető igény, hogy a használati meleg víz azonnal rendelkezésre álljon, amikor csak szükségünk van rá. Ugyanilyen fontos azonban a fenntartható…
szeptember 19., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Indirekt tárolók, avagy a fenntartható épületgépészet (X)
Hamu és Gyémánt

A friss, ropogós uborka tökéletes kiegészítője lehet bármely salátának. Ám van egy baki, amit könnyen elkövethetünk vele, ha nem vigyázunk.

A víz kulcsfontosságú szerepet tölt be életünkben: legkülönbözőbb halmazállapotú, kiterjedésű, funkciójú változataival találkozunk nap, mint nap. Ezek közül gyűjtöttünk össze most párat – többek közt azért, hogy felhívjuk a figyelmet sokszínűségére és nélkülözhetetlenségére.

Nem csak az ételek számítanak a vércukorszint szabályozásában. Ha csökkenteni akarjuk a vércukorszintünket, nyilvánvaló, hogy kerülni kell a cukorral édesített italokat. De vannak klasszikusan vércukorbarát alternatívák is. A Healthline áttekintette a már meglévő tudományos kutatásokat a témában…
július 31., 2023 ● Hamu és Gyémánt
A 6 legjobb ital, ha kordában tartanád a vércukrodat
Hamu és Gyémánt

A kukoricaszezon már a nyakunkon van, ha pedig te is főtt kukoricát szeretnél készíteni, van egy extra tippünk: ne öntsd ki a vizet, amiben főzted! De miért? Íme!

A megfelelő folyadékbevitel rendkívül fontos, pláne nyáron. De szerencsére nem a vízivás az egyetlen módja a hidratáltság megőrzésének. A vizet tartalmazó élelmiszerek közé tartozik megannyi gyümölcs és zöldség, amit a rekkenő hőségben fogyaszthatunk.
július 04., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Nem csak a víz létezik: 5 hidratáló étel, amit ajánlott a…
Hamu és Gyémánt

Nincs is semmi baj azzal, amikor kísértésbe esel a repülőutak során – főleg nyáron –, hogy rendelj egy koktélt vagy egy frissítő szénsavas üdítőt. Viszont van egy hozzávaló, amit nem biztos, hogy érdemes kérned bele miközben épp 9-10 ezer méter magasan vagy a levegőben: a jégkocka.
június 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Ennek tudatában is fogsz jeget vagy vizet kérni a repülőn?
Hamu és Gyémánt

Itt a nyári szezon, és mindannyian tudjuk, ez az évszak milyen forró és dehidratáló tud lenni. Bár a víz a legkézenfekvőbb megoldás, más módon is elintézhetjük a folyadékpótlást – például hidratáló ételek fogyasztásával.
június 20., 2023 ● Kovács Emese
Maradj hidratált a nyáron! − 5 étel, aminek meglepően magas…
Kovács Emese

A felszín alatti vizek túlzott felhasználása nem csak azokat a területeket érinti, amelyek hamarosan vízhiánnyal szembesülhetnek (vagy már szembesültek), hanem az egész bolygóra is hatással van, derül ki a Geophysical Research Letters folyóiratban megjelent tanulmányból.
június 19., 2023 ● Hamu és Gyémánt
Annyira kiszipolyoztuk a Föld vízkészletét, hogy megbillent…
Hamu és Gyémánt
