virtu restaurant - Hamu és Gyémánt

Ahogy a nyár vége felé közeledünk, úgy a gasztronómiai kínálat is egyre gazdagabbá válik a szezonális finomságoknak köszönhetően. A gyümölcsök nemcsak az asztalok díszéül szolgálnak, hanem főszereplőkké is avanzsálnak a leginnovatívabb éttermek konyháján. Íme néhány hely, mely egy-egy izgalmas…

augusztus 19., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Friss, kreatív, nyári: gyümölccsel felturbózott éttermek…

Hamu és Gyémánt

Vajon ez alkalommal mire törekedhet a magyar főváros egyik legnépszerűbb Michelin-ajánlott étterem: a tradíciók fenntartására, esetleg az újítás izgalmára? A válasz egyszerűbb, mint gondolnánk: mindkettőre.

július 24., 2025 ● Bódy Kolos

Nyári frissesség, ismerős ízek – kipróbáltuk a VIRTU nyári…

Bódy Kolos

Miért érezzük néha, hogy a másik nő sikere a saját kudarcunk? Valóban örök vetélytársak lennénk, vagy csak belénk nevelték a versenyszellemet? Indul az IN.hu és a VIRTU étterem közösen rendezett beszélgetéssorozata, melynek első vendége Kovács Patrícia lesz.

június 20., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Kovács Patrícia az irigységről is mesél az IN és a VIRTU…

Hamu és Gyémánt

Márciusban debütált a Menü-podcast, melynek minden részében elismert hazai gasztronómiai szakértők fejtik ki véleményüket különböző témákban Orosz Dóri műsorvezetővel. A legelső adásban a bárszakma fortélyairól és kulisszatitkairól van szó, de az is kiderül, hogy milyen italtrendek várhatók idén…

április 07., 2025 ● Hamu és Gyémánt

WOW-élmény a vendéglátásban? A legújabb hazai…

Hamu és Gyémánt

A magyar borkultúra elhivatott szereplői egyedülálló szakmai összefogást hoztak létre a Magyar Sommelier Club és a Villányi Borvidék 12 partner pincészetének részvételével. A programsorozat célja, hogy a Villányi borvidék prémium borait közelebb hozza a szakma és a borkedvelő közönség számára…

március 14., 2025 ● Hamu és Gyémánt

Villányi élmények a legmagasabb szinten – különleges…

Hamu és Gyémánt

VIRTU Étterem mindössze egy évvel megnyitása után elnyerte a világ legrangosabb étterem- és szállodakalauza, a Michelin Guide ajánlását. A fine service étterem azonban egy másik fontos díjnak is örülhetett a gálán, hiszen a VIRTU konyhafőnökét, Lendvai Leventét választotta Az Év Fiatal Séfjének a…

december 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A Michelin az Év Fiatal Séfjének választotta Lendvai…

Hamu és Gyémánt

A Zazie Bistro&Bar és a VIRTU Étterem mindössze egy évvel megnyitása után elnyerte a világ legrangosabb étterem- és szállodakalauza, a Michelin Guide ajánlását.

december 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Alig 1 évvel a nyitás után a Zazie és a VIRTU is…

Hamu és Gyémánt

Újragondolt ízvilág és elérhető, modern luxus. Ezt kínálja Budapest szívében, a város legmagasabb pontján lévő VIRTU Restaurant, ahol egy étkezés nem csak egy gasztronómiai ízutazást, hanem egy életre szóló élményt is kínál. Lendvai Levente séf és csapata olyan téli menüt álmodott meg, amely a…

november 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Modern luxussal idézi a magyar gasztronómia hagyományait a…

Hamu és Gyémánt

Amint az őszi színkavalkád megjelenik a város fáinak lombkoronáin és az idő egyre hidegebbre fordul, úgy alakul át a főváros gasztronómiai kínálata is, és előtérbe kerülnek a testet melengető forró, tartalmas levesek. Alapanyagok tekintetében ilyenkor is van még mit a levesbe aprítani bőven, mi…

november 07., 2024 ● Hamu és Gyémánt

TOP 5 őszi leves amit Budapesten kóstolhatsz

Hamu és Gyémánt

A VIRTU Restaurant sommelier-je, Novák Dávid szó szerint és átvitt értelemben is a felhők felett van, hiszen ő nyerte a „Legjobb fiatal sommelier” címet a Magyar Sommelier Club és a Magyar Sommelier Szövetség közösen meghirdetett szakmai bajnokságán. Az I. Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságon idén…

november 06., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Novák Dávid lett a legjobb fiatal sommelier

Hamu és Gyémánt

Gondolatban bejártuk a nagyvilágot, hogy legvégül visszatérjünk Budapestre, mely megunhatatlan szépségében tárult elénk a VIRTU Restaurant 28. emeleti ablakain keresztül. Szeptember 17-én, kedden az Utas és holdvilág tematikájú beszélgetős estünkön Nyáry Krisztián kérdéseire válaszolva Gryllus…

szeptember 24., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A Comói-tótól Nashville-ig – a Hamu és Gyémánt Offset…

Hamu és Gyémánt

Az amerikai rapper nem mindennapi bulival ünnepelte meg az ötvenedik születésnapját, ráadásul a helyszín is igazán különleges volt: a hatalmas bulit a budapesti VIRTU Restaurantban tartotta a zenész.

szeptember 19., 2024 ● Turi Dániel

Xzibit a budapesti VIRTU-ban ünnepelte az ötvenedik…

Turi Dániel