vendéglátás - Hamu és Gyémánt

Megjelent az első, kizárólag Magyarország éttermeit bemutató Michelin Guide, és kiosztották a csillagokat is: két darab 2 Michelin-csillag, hét darab 1 Michelin-csillag, 6 Bib Gourmand minősítés talált gazdára a magyar éttermek között.

november 04., 2022 ● Kovács Emese

Magyar gasztroforradalom: itt az első vidéki…

Kovács Emese

Az állásajánlat komoly, hogy a munka jó lesz-e, kérdéses.

október 07., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Nem vicc: egy „gyönyörű kezű" pincér szőlővel fogja etetni…

Hamu és Gyémánt

Pár napja mutatták be a a Perrier ásványvíz által szponzortált The World's 50 Best Bars 2022-es listáját, azaz a világ 50 legjobb koktélbárját. A díjazottak között a világ minden pontjáról találunk egy-egy koktélbárt, amelyek egyedi (és minőségi) tematikájukkal, italaikkal és dekorációival hívták…

október 07., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Muszáj belekóstolni: a világ 5 legjobb koktélbárja

Hamu és Gyémánt

A vacsorai etikett túlmutat az asztalról való könyöklésen és egy megköszönésen az este végén. Mutatunk pár dolgot, amire érdemes odafigyelni, mielőtt becsengetünk.

szeptember 18., 2022 ● Hamu és Gyémánt

6 dolog, amire vacsoravendégként érdemes ügyelni, ha…

Hamu és Gyémánt

Ugyan a borravalóval kapcsolatban nincs semmilyen kötelezettség, néhány iránymutatás hasznos lehet. Pláne, hogy sok utazóban a világjárvány okozta éttermi és szállodai leállások miatt felmerült, hogy még nagyobb borravalóra is lenne szükség az eddig megszokottnál.

július 08., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így adjunk borravalót Európa különböző országaiban

Hamu és Gyémánt

Olaszország is csatlakozik azokhoz az európai országokhoz, ahol megszüntetik a koronavírus elleni turisztikai korlátozásokat.

március 25., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Hamarosan már oltás nélkül is kávézhatunk Olaszországban

Hamu és Gyémánt

Gyors, hasznos és senki nem égeti meg magát.

február 20., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Kezdődhet a munka! Flippyt, a robotot 100 étterembe is…

Hamu és Gyémánt

Európai éttermek uralják az egy év kihagyás után újra összeállított legjobb éttermek listáján. A rangsorban először fordult elő, hogy az első és a második helyezett is egy városban működő vendéglő legyen.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

A világ ötven legjobb étterme

Pál Gábor

Remélhetőleg sok helyen elterjed az egyedi inasszolgálat ötlete.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Egy szállodalánc könyvinasokkal bővítette a szolgáltatását

Pál Gábor