A legjobb nyári köretek gyakran azok, amelyekhez alig kell valami. Ez az uborkasaláta néhány hozzávalóból készül, mégis friss, ropogós és karakteres. A titka egyetlen hozzávaló és egy apró lépés: az uborkát érdemes előre besózni, mert így…

A kínai uborkasaláta egy jó köret, amelyet egyszerű elkészíteni, de ízben is remekül teljesít.

Ebben a hőségben frissítő hatással bírhat a joghurtos uborkasaláta.