A momo Tibet legismertebb fogásai közé tartozik: kis, töltött tésztabatyu, amelyet nem vízben főznek, hanem gőz fölött puhítanak meg. Hússal vagy zöldségekkel töltik, majd csípős mártással…

A tibeti jakvajas tea elsőre szokatlannak tűnhet annak, aki a teát édes, könnyű italként ismeri. Ez a sűrű, sós, zsíros ital azonban a Tibeti-fennsíkon nem kuriózum, hanem a mindennapi élethez alkalmazkodó, praktikus frissítő. A magashegyi éghajlat, a ritka levegő és a hideg miatt itt…

Főtt tojást szinte bárhol készíthetünk a bolygón – kivéve a Föld tengerszint feletti legmagasabb pontján. A különös jelenség a termodinamika törvényeiből adódik, írja az IFLScience.

Veszélyes lehet ránk nézve?