Kevés édesség van, amely egyszerre annyire univerzális és annyire sokféle, mint a fánk. Egy azonban biztos: ahol ez az édesség sül, ott ünnep van. Nem véletlen, hogy a középkori Európában a bőség, a mulatság és az önfeledt vigasság jelképévé…

Január 6-án elkezdődött a farsangi időszak, ami nemcsak a bálokról és jelmezekről, de sok esetben a fánkról is szól. Természetesen, mint oly’ sok desszertre, úgy erre is igaz, hogy minden országban eltérően készítik el, mégis vannak olyan alapvető trükkök, amiket mindenképpen érdemes követni, ha…

A farsangi időszak egyik elengedhetetlen kelléke a fánk, és miért ne készíthetnénk el mi magunk is? Próbáld ki szalagos fánk receptünket!