Image
Az egyszerűség varázsa, így sokszor nem lehet felülmúlni egy sült csirkét. Ropogós bőr és zamatos hús. Jól elkészítve tökéletes és sokoldalúan felhasználható alapétel, amit minden szakácsnak a tarsolyában kell tartania. De miképp lehet a lehető legjobban elkészíteni?
2023. március 25.   ●  Hamu és Gyémánt

Egy trükk, amivel olyan lesz a sült csirkénk, mint egy…

Hamu és Gyémánt
Image
Nem árt, ha a kedvenc reggelink segít a megfelelő bélműködésben is, és elegendő energiát biztosít a napkezdéshez.
2023. március 25.   ●  Kovács Emese

​Tápláló, egészséges és őrülten finom – így készítsd el az…

Kovács Emese
Image
A francia hagymaleves remek választás lehet bármilyen alkalomra, hogy meglepjük szeretteinket. De miképp készíthetjük el tökéletesen? Íme!
2023. március 21.   ●  Hamu és Gyémánt

Így készül a tökéletes francia hagymaleves!

Hamu és Gyémánt
Image
Ha már van jól bevált pizzatészta és -szósz receptünk, egy dolog maradt csak hátra, hogy valóban tökéletes pizzát kapjunk: a megfelelő sajt(ok) kiválasztása. Létezik már alapvető szabály, amelyekre érdemes ügyelni, ha a sajtok között válogatnánk.
2023. március 18.   ●  Hamu és Gyémánt

Tökéletes pizza? Ha ezt a 3 szabályt betartod, garantált a…

Hamu és Gyémánt
Image
Bár tudjuk, hogy egészségtelen, mégis milliók rajonganak a különféle chipsekért. Nem is meglepő, hogy évek óta próbálják megfejteni a tökéletes burgonyaszirom titkát. Ezzel a recepttel ugyanis nagyon hasonló végeredményt érhetünk el, sőt talán még egy kicsit jobbat is, hiszen mellőzünk mindenféle…
2023. március 16.   ●  Hamu és Gyémánt

Jobb, mint a bolti: így készül a tökéletes chips

Hamu és Gyémánt
Image
Egy tökéletesen elkészített omlett remek reggeli lehet, de hogyan érdemes csinálni és milyen típusú omlettek léteznek? A Food52 bloggere ennek járt utána.
2023. március 13.   ●  Hamu és Gyémánt

A reggelik királya – ez a titka a tökéletes omlettnek

Hamu és Gyémánt
Image
Egy ínycsiklandó vacsora, ami sokoldalúan felhasználható, és garantáltan a család új kedvence lesz!
2023. március 10.   ●  Hamu és Gyémánt

Így elkészítetted már? – sütőben készült spagetti

Hamu és Gyémánt
Image
Egyszerű lépésnek tűnik, mégis sok gondot okozhat a csokoládé megolvasztása. Ha túl forró lesz, megéghet. Ha nem elég forró, csomós lesz. Ha pedig túl nedves, akkor szemcsés és lötyögős végeredményt kaphatunk. De mi a legjobb módja a csokiolvasztásnak? Érdemes néhány kulcsfontosságú lépést szem…
2023. február 27.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezzel az egyperces trükkel tökéletesen olvasztott csokit…

Hamu és Gyémánt
Image
Megúszós vacsoraötlet a pörgős hétköznapokra, amit a kezdő szakácsok is pár perc alatt elkészíthetnek!
2023. február 27.   ●  Hamu és Gyémánt

Nemcsak ízletes, de olcsó is – tésztaszósz házilag

Hamu és Gyémánt
Image
A nagy gazdasági világválság 1929 és 1933 között tartott az Egyesült Államokban. A tőzsdepiac összeomlásával az ország gazdasága lelassult, rengetegen veszítették el a munkájukat az árucikkek pedig drasztikusan megdrágultak – már semmi nem számított olcsónak. Ebben az időszakban millióknak…
2023. február 27.   ●  Hamu és Gyémánt

5 lehetetlen étel, amit a nagy gazdasági világválság idején…

Hamu és Gyémánt
Image
Nem elég, hogy egyszerűen elkészíthető, de még diétás is. Nem mellesleg: nagyon finom.
2023. február 26.   ●  Hamu és Gyémánt

Két összetevő, mégis megvan az ebéd vagy a vacsora belőle

Hamu és Gyémánt
Image
A Old_Recipes subreddit az elfeledett receptek és emlékek kincsesbányája. Itt bukkantunk rá a dupla csokoládés Coca-Cola-tortára, amivel azonnal visszarepülhetünk a 90-es évekbe. Egyszerű hozzávalókból készül, ha pedig van otthon egy kis kóla, kezdhetjük is!
2023. február 23.   ●  Hamu és Gyémánt

Retró desszert: dupla csokoládés Coca-Cola-torta

Hamu és Gyémánt

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!