pisztácia - Hamu és Gyémánt

Délkelet-Törökországban, nem messze a szíriai határtól, Gaziantep városában egy ital ma is ugyanazzal a természetességgel van jelen a mindennapokban, mint évszázadokkal ezelőtt. Ez a menengiç, egy sűrű, habos, dióízű ital, amelyet gyakran kávéként emlegetnek…

január 10., 2026 ● Hamu és Gyémánt

A természetesen koffeinmentes török kávéalternatíva, ami…

Hamu és Gyémánt

Ha létezik édesség, ami egyik pillanatról a másikra szerzett magának elképesztő népszerűséget az utóbbi időben, az egyértelműen a dubai csokoládé volt. A finomság egyszerre jelent meg a legtöbb hazai bolt polcán, de a legtöbb helyen villámgyorsan el is kapkodták. Ezek után nem csoda, hogy a 2025-ös…

április 02., 2025 ● Turi Dániel

Megválasztották az év ízét

Turi Dániel

Aki járt már Olaszországban, jó eséllyel ismeri a gyönyörű, halványzöld színben pompázó pisztáciakrémet, amely az itáliai konyha egyik legkedveltebb alapanyaga. Szerencsére otthon is pikk-pakk összedobhatjuk, pláne hogy mindössze két összetevő szükséges az elkészítéséhez. Ráadásul a pisztácia…

december 24., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Otthon is könnyedén készíthetünk pisztáciakrémet – recept!

Hamu és Gyémánt

Az olajos magvak közül egyértelműen a pisztácia a legnépszerűbb, ami az őszi szezonban is kifejezetten slágerélelmiszernek számít. Legyen szó édes vagy sós előételekről, főfogásokról vagy desszertekről, a jellegzetes ízű és színű magot gyakorlatilag bármilyen ételbe be lehet építeni. Most három…

október 28., 2024 ● Turi Dániel

3 pisztáciás recept, amit pofonegyszerűen elkészíthetsz

Turi Dániel

A pisztáciakrém egy hamisítatlan olasz finomság, amit mi is könnyen elkészíthetünk, hiszen csak néhány összetevőre lesz szükségünk hozzá. Akár palacsintákhoz, pirítóshoz vagy egy különleges desszert részeként használjuk fel, a pisztáciakrém mindig az ízlelőbimbók örömforrásává válhat.

december 30., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Olcsóbb és finomabb, mint a bolti: házi pisztáciakrém

Hamu és Gyémánt

Benjamina Ebuehi lenyűgőző receptje.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Készítsük el házilag ezt a citromos pisztáciás süteményt

Hamu és Gyémánt

Készítsünk krémet pisztáciából!

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Ilyen finom pisztáciakrémet még nem kóstoltál!

Hamu és Gyémánt

Sokak kapásból elutasítják a pisztáciából készült édességeket, mivel a sós rágcsálnivalóra asszociálnak. Ők ezzel a téves gondolatmenettel mondanak le a világ egyik legfinomabb édességéről, ami nem más, mint a pisztáciafagyi, a pisztáciaöntet és a pisztáciatorta.Most pedig az utóbbihoz mutatunk egy…

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Torta pisztáciából? Készítsd el a tökéletes desszertet

Kovács Rebeka