olaszország - Hamu és Gyémánt

Tésztaételek, pizzák, húsos gombócok – az olaszok szinte minden népszerű fogásukhoz használják az úgynevezett paradicsompasszátát. Ennek az elkészítése azonban közel sem olyan egyszerű feladat, mint azt elsőre gondolnánk, hiszen a folyamat akár heteket is igénybe vehet.

augusztus 14., 2024 ● Turi Dániel

Kíváncsi vagy, hogy készül az igazi paradicsompasszáta?

Turi Dániel

A hőhullámok néhány éven belül nehezen visszafordítható károkat okozhatnak az európai turizmusban. Ennek jelei már 2024 hihetetlenül száraz és forró nyarán is jól tetten érhetőek. A legnehezebb helyzetben minden bizonnyal Szicília van, ahol helyenként csak három naponta jutnak ivóvízhez a lakosok…

augusztus 09., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Egyre súlyosabb a vízhiány Szicíliában, elsivatagosodás…

Hamu és Gyémánt

Augusztustól érvénybe lép egy újabb turistaadó Velencében, melyre a városvezetés szerint a túlturizmus megfékezése miatt van szükség. Áprilisban már bevezettek egy új rendszert, ám úgy látszik, az csak tesztidőszakként szolgált. Most véglegessé teszik az adózási formát, mely most főként a…

augusztus 06., 2024 ● Csáka Eszter

Nem érdekli a turistákat a belépődíj, ezért Velence tovább…

Csáka Eszter

Nehéz elképzelni, hogy évezredekkel korábban is termeltek szemetet az emberek, pedig már az ókori Róma idején is léteztek szeméttelepek. A Monte Testaccio névre keresztelt nevezetesség a város fogyasztási és kereskedelmi szokásainak emlékét őrzi a mai napig, melyet bárki meglátogathat.

július 31., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A Pantheonnál is magasabb szeméthegyet építettek az ókori…

Hamu és Gyémánt

Súlyos vízhiánnyal küzd Dél-Olaszország, különösen Szicília – Agrigento városában például a szállásokon jelenleg nincs folyamatos vízellátás. A napokban Palermo is vízkorlátozást vezetett be, az önkormányzat pedig a csapvíz helyett víztartályokat biztosít a lakosságnak, írja a Drive.

július 29., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Komoly vízhiányra számíthatnak a Dél-Olaszországba utazó…

Hamu és Gyémánt

Cinque Terre legromantikusabb útvonala az új biztonsági intézkedéseknek köszönhetően hamarosan ismét megnyílik a látogatók előtt.

július 26., 2024 ● Hamu és Gyémánt

12 év után újra látogatható Olaszország szerelem ösvénye

Hamu és Gyémánt

Csak úgy, mint minden olasz fogásnál, a rizottó elkészítése is régiónként eltérhet, Milánóban azonban ez az egyszerű, sáfrányos verzió a legnépszerűbb. Ezzel a könnyű recepttel pedig bárki könnyedén elkészítheti otthon.

július 25., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Csak úgy, mint az olaszok – így készül a risotto alla…

Hamu és Gyémánt

Bár az április végén bevezetett idegenforgalmi adóemelés 2,2 millió eurót – közel 900 millió forintot – hozott eddig a népszerű úti célnak, mégis kudarcnak éli meg az azóta eltelt bő 3 hónap tapasztalatait a város 260 ezres lakossága. Pedig nagyon úgy néz ki, hogy még jó ideig marad a velencei…

július 21., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Drasztikus lépés: Velence duplájára emelné a turistaadót

Hamu és Gyémánt

A Brera-képtár nemcsak Milánó, de egész Európa egyik legnépszerűbb kulturális fellegvára, ahol igazi művészettörténeti ritkaságokkal találkozhatunk. A galéria hamarosan egy újabb épülettel gazdagodik, ahol főleg modern alkotásokat láthatunk majd, ám erre közel öt évtizedet kellett várni.

július 19., 2024 ● Turi Dániel

50 év csúszással hamarosan tényleg megnyílik ez a milánói…

Turi Dániel

Szeptembertől elképesztő felszereltségű, hálókocsis vonatokkal is utazhatunk Olaszországba, mégpedig akár a szomszéd fővárosból, Bécsből is. A nem mindennapi vasúti kocsik között találunk egyszemélyes hálókabinokat, de olyat is, amiben akár egy egész család is utazhat.

július 18., 2024 ● Turi Dániel

Vár a dolce vita: mostantól modern hálókocsikkal is…

Turi Dániel

Egy idegen országot meglátogatni és felfedezni izgalmas kaland lehet, különösen akkor, ha teljesen ismeretlen számunkra a helyi kultúra, a helyiek szokásai. Ennek ellenére sokszor érdemes előre felkészülni egy-egy ország sajátosságaiból, ha külföldre utazunk, hiszen így könnyebb elvegyülni a helyi…

július 09., 2024 ● Turi Dániel

5 szabály, amit Olaszországban járva érdemes betartani

Turi Dániel

Az olasz konyha világszerte híres különleges és sokszínű tésztaételeiről. Az alábbiakban pedig összeszedtünk néhányat a legismertebb tésztaformák közül, amelynek eredetéről talán kevesen hallottak.

július 07., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Penne, spagetti, tortellini: a leghíresebb tészták…

Hamu és Gyémánt