
A celli pieni első ránézésre egyszerű aprósüteménynek tűnik, valójában az olasz Abruzzo egyik régi, családi konyhákban őrzött édessége. A tésztájába fehérbor és olaj kerül, a belsejét pedig sötét szőlőlekvár, pirított mandula, fahéj, citromhéj és étcsokoládé teszi sűrűvé és illatossá.
június 11., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Borral gyúrják, csokis lekvárral töltik az olasz nagymamák…
Hamu és Gyémánt

A szilvás gombóc igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret és elkészítése sem bonyolult – de van néhány fontos tipp, amelyeket érdemes megfogadni, hogy a végeredmény valóban olyan legyen, mint a nagymamáé.
augusztus 22., 2025 ● Oláh-Bebesi Borbála
A nagymama szilvás gombócának titka egyszerűbb, mint…
Oláh-Bebesi Borbála

Ma már rengeteg cukrászda és élelmiszerbolt kínál olyan süteményeket, melyek után mind a tíz ujjunkat megnyaljuk, de egy valamit nem lehet utánozni, a nagymama pitéjét. Lehet az almás, meggyes vagy mákos, az eredmény ugyanaz: felejthetetlen ízélmény, mely egy életre elkísér.
július 25., 2025 ● Oláh-Bebesi Borbála
Ahogy a nagyi csinálta: így készül a legfinomabb meggyes…
Oláh-Bebesi Borbála
január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Komoly összegért kelt el Károly gyermekkori levele, amit a…
Hamu és Gyémánt

