
A spárga egyike a tavasz legkedveltebb zöldségeinek: földes, enyhén kesernyés, finoman édes ízétől kezdve a ropogós, zsenge állagán át az egyedi megjelenéséig és formájáig semmi máshoz nem hasonlítható. Milyen szerencse, hogy éppen most van szezonja, így kedvező áron szerezhetjük be ezt a remek…
április 27., 2025 ● Hamu és Gyémánt
6 hiba, amit gyakran elkövetünk spárgafőzés közben
Hamu és Gyémánt

A tojás az egyik legnépszerűbb reggeli, hiszen rendkívül sokoldalú, egészséges és gyorsan elkészíthető. Most mutatunk egy pofonegyszerű trükköt, amivel másfél perc alatt teljes értékű ételt varázsolhatunk az asztalra, mielőtt nekiállnánk napi teendőinknek.
március 30., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Akár 90 másodperc alatt is összedobható a tökéletes…
Hamu és Gyémánt

Kevés dolog van, ami idegőrlőbb és időigényesebb a konyhában, mint a fokhagyma megpucolása. Szétszedni gerezdekre, majd egyenként nekiállni lehántani róla a külső réteget hosszú perceket vehet igénybe, amely közben az embernek a főzéstől is elmegy a kedve. Létezik azonban egy trükk, amivel…
november 06., 2024 ● Turi Dániel
Fokhagymapucolás a mikróban? Ezzel a trükkel lehetséges!
Turi Dániel

A mikrohullámú sütő könnyű és gyors megoldás, ha valamilyen maradékot szeretnénk újramelegíteni. És bár valóban ez tűnhet a leginkább kézenfekvő megoldásnak, vannak olyan ételek, amelyeket – ilyen vagy olyan okok miatt – egyszerűen sosem lenne szabad mikróban melegíteni. Hogy melyek ezek? Most…

A modern élet egyik legnagyobb találmánya mikrohullámú sütő, hiszen nap mint nap megkönnyíti a dolgunkat azzal, hogy percek alatt tökéletesen felmelegíti a kívánt ételt. Azonban nem szabad megfeledkezni arról, hog ezt az eszközt is rendszeresen takarítani kell, mivel az általa kibocsátott hő és…
augusztus 20., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Így takarítsd a mikrót, hogy megszabadulj minden…
Hamu és Gyémánt

Teljesen érthető magyarázata van annak, hogy az újramelegített kávé miért lesz mindig keserűbb és kevésbé élvezhető, mint a frissen főzött fekete. Most eláruljuk, mit lehet tenni az újramelegítés helyett!

A krumplipüré egy örök klasszikus, és szinte minden háztartásnak megvan a saját, remekül bevált receptje. Egy kis tej? Még több vaj? Megeshet. És vajon meddig kell főzni? Ez is eltérhet, pláne, ha mikróban szeretnénk elkészíteni. Ez összesen pedig csak körülbelül 15 percet vesz igénybe.
december 12., 2023 ● Hamu és Gyémánt
A tökéletesen krémes burgonyapürét mikróban is elkészítheted
Hamu és Gyémánt

Életünk folyamán adódhat olyan időszak vagy helyzet, amikor főzőlap és sütő hiányában a mikrohullámú sütő az egyetlen bizodalmunk, hogy valami ételt elkészítsünk: lehet ez egy szállodai vagy kollégiumi szobában, vagy ha épp otthon bekrepált a tűzhelyünk. Most megmutatunk egy olyan trükköt, amivel a…

Egy új kutatás szerint a műanyag ételtartályok mikrózásával mérgező mikroműanyagokat viszünk be a szervezetünkbe.
augusztus 07., 2023 ● Kovács Emese
Ezért ne mikrózd soha többet a műanyag ételtartályod
Kovács Emese

Az átlagosnál hosszabb hétvégét zárunk hamarosan, ezt pedig érdemes valami finommal tenni. Elkerülve azonban, hogy sokat álljunk a konyhapult mellett, elkészíthetünk egy pár perc alatt összedobható bögrés-mikrós sütit is. Mutatunk egy kiváló receptet!
február 15., 2022 ● Balogh Zsolt
Valami édessel zárnád a hosszú hétvégét? Íme, egy ötperces…
Balogh Zsolt