
A legtöbb palacsinta sütés után még egy ideig puha és légies, ám néhány perc múlva sokan azt tapasztalhatjuk, hogy lelaposodik, a tészta pedig nedvessé válik. A probléma lehet az is, hogy a keverék elveszti levegősségét, de a nem megfelelő sütési technika is…

A Matild Palace tetején működő The Duchess Rooftop Bar signature koktélja, a Golden Peacock nemzetközi figyelmet kapott a dublini Michelin díjátadón. Az ital különlegessége, hogy a magyar borkultúra egyik ikonikus alapanyagát, a Tokaji Aszút emeli be a modern mixológia…
március 19., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Egy koktél, amely magyar történetet mesél világszerte: a…
Hamu és Gyémánt

A Zazie Bistro&Bar és a VIRTU Étterem mindössze egy évvel megnyitása után elnyerte a világ legrangosabb étterem- és szállodakalauza, a Michelin Guide ajánlását.
december 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Alig 1 évvel a nyitás után a Zazie és a VIRTU is…
Hamu és Gyémánt

A természetből merítenek inspirációt, a minőség terén nem ismernek kompromisszumot, a legfőbb céljuk pedig a felejthetetlen vendégélmény biztosítása: a BOTANIQ Collection ernyőmárka olyan magyarországi hotelokat és gasztronómiai egységeket rendez egy csokorba, amelyek értékeikben egyformák, mégis…
július 23., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Vidéki kastélyoktól a városi oázisig: élmények, igazi…
Hamu és Gyémánt

A Michelin-csillagos éttermek nem az olcsóságukról híresek, de meglepő módon találni néhány várost, ahol viszonylag kedvező áron próbálhatjuk ki a gondosan megalkotott fogásokat. A Drive gyűjtése alapján mutatjuk, a világ mely városaiban találhatóak a legolcsóbb és a legdrágább Michelin-csillagos…
május 21., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Olcsó vacsora Michelin-csillagos étteremben? Ezekben a…
Hamu és Gyémánt

A Michelin kiadványai óriási népszerűségnek örvendenek a gasztrovilágban, a cég pedig a szállodaiparban is megvetné a lábát.
január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt
A Michelin az éttermek után a szállodákat is pontozná
Hamu és Gyémánt