
Újabb mérföldkőhöz érkezett a magyar gasztronómia: a Michelin Guide év végi, nemzetközi válogatásába bekerült a Rumour by Rácz Jenő, amelyet a világ legizgalmasabb chef’s table éttermei között emeltek ki. A rangos listán Budapest egyetlen magyar helyszínként szerepel…
január 07., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Év végi világsiker: a Rumour by Rácz Jenő a Michelin Guide…
Hamu és Gyémánt

A Michelin október 9-én bemutatta a MICHELIN Guide Hungary 2025 új étteremválogatását. A 2025-ös kiadás összesen 78 éttermet ajánl: 36-ot Budapesten és 42-t a fővároson kívül. A válogatásban szerepel 2 két Michelin-csillagos, 8 egycsillagos étterem, 13 Bib Gourmand étterem (köztük két újjal)…
október 10., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Két Bib Gourmand csatlakozik a MICHELIN Guide Hungary…
Hamu és Gyémánt

A Michelin Guide legfrissebb válogatásában egy apró baranyai település vendéglátóhelye is helyet kapott a világ élvonalában. A gasztronómiai kalauz 18 borászat-éttermet sorolt a legjobbak közé, amelyek egyszerre kínálnak különleges fogásokat és páratlan környezetet.
szeptember 07., 2025 ● Hamu és Gyémánt
2000 fős magyar kisváros étterme is bekerült a világ…
Hamu és Gyémánt

A világ vezető étteremkalauza, a Michelin Guide 2024. december 10-i magyarországi díjátadóján az őriszentpéteri Pajta újoncként nyerte el első Michelin-csillagát, miközben minden korábbi csillagos étterem újra kiérdemelte már kivívott elismeréseit. Hatalmas, a teljes magyar gasztronómiát érintő…
december 11., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Óriási siker: minden eddiginél több hazai éttermet ismert…
Hamu és Gyémánt

VIRTU Étterem mindössze egy évvel megnyitása után elnyerte a világ legrangosabb étterem- és szállodakalauza, a Michelin Guide ajánlását. A fine service étterem azonban egy másik fontos díjnak is örülhetett a gálán, hiszen a VIRTU konyhafőnökét, Lendvai Leventét választotta Az Év Fiatal Séfjének a…
december 10., 2024 ● Hamu és Gyémánt
A Michelin az Év Fiatal Séfjének választotta Lendvai…
Hamu és Gyémánt