méz - Hamu és Gyémánt

Fontos megjegyezni, hogy a mézek összetétele és íze a virágok típusától, a méhek élőhelyétől és az időjárási körülményektől is függ. A mézek közötti különbségek rendkívül változatosak lehetnek, emellett a kiválasztásukkor érdemes figyelembe venni azokat a gyógyászati tulajdonságokat is, amelyek…

december 02., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Akác, hárs vagy virág? 5 mézfajta és csodás egészségügyi…

Hamu és Gyémánt

Bár tudjuk, hogy egészségtelen, mégis milliók rajonganak a különféle chipsekért. Nem is meglepő, hogy évek óta próbálják megfejteni a tökéletes burgonyaszirom titkát. Ezzel a hozzávalóval pedig garantáltan olyan házi snacket készíthetünk, aminek senki sem tud majd ellenállni.

november 28., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ezzel az egyszerű hozzávalóval olyan házi chipset…

Hamu és Gyémánt

Mivel a méz az egyik legtermészetesebb összetevőkből álló élelmiszer, azt gondolhatnánk, nincs is különbség a megvásárolt fajták minőségei között. Ez azonban egyáltalán nincs így: rengetegféle méz létezik attól függően, hogy honnan származik, az év melyik időszakában szedték le vagy épp milyen…

október 05., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Erre figyeljünk, ha valóban jó minőségű mézet szeretnénk…

Hamu és Gyémánt

Próbáljunk meg elrugaszkodni a hagyományos felállástól, amikor csupán mézzel ízesítve rakjuk be a sütőbe, ugyanis ebben a melengető őszi zöldségben sokkal több van, mint azt elsőre gondolnánk. Ezt a pofonegyszerű receptet pedig még egy kezdő szakács is gyorsan és élvezettel készítheti el!

szeptember 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Az ősz kedvence: egyszerű mézes-chillis sütőtök

Hamu és Gyémánt

A méznek számtalan egészségügyi előnye vannak, és rengeteg házi gyógymódban, illetve alternatív gyógyászati kezelésben játszik fontos szerepet.

november 24., 2022 ● Hamu és Gyémánt

4 különleges egészségügyi hatás, amit a méznek köszönhetünk

Hamu és Gyémánt

Mindenki tudja, hogy a cukrot mértékkel érdemes fogyasztani, hiszen a túlzott cukorfogyasztás számos egészségügyi állapotok problémához vezethet. Sokan emiatt olyan természetes édesítők felé nyúlnak, mint például a méz. De van különbség?

november 13., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Cukor vagy méz? Van egyáltalán különbség?

Hamu és Gyémánt

A megfázás és az influenza szezonja az ősz, lehet, már túl is estél az idein. Mindenesetre összegyűjtöttünk pár élelmiszerfajtát, amiből nem árt ha van a kamrádban, hogy felkészült legyél, ha leterítene a betegség.

november 06., 2022 ● Kovács Emese

Ezt a 6 az egészséges ételt érdemes enned, ha nem érzed jól…

Kovács Emese

Elkezdtél szipogni, tüsszögni, vagy érzed azt az ismerős bizsergést a torkod hátsó részén, és máris tudod: megfáztál.

október 30., 2022 ● Kovács Emese

10 bevált módszer a megfázástól való gyors megszabadulásra…

Kovács Emese

A méz és a citromlé édes és fanyar jegyeket ad hozzá.

szeptember 21., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Az ősz legnagyobb sztárja: mézes cékla

Hamu és Gyémánt

A séfek világszerte odavannak a vegán mézért, ami teljesen olyan mint az igazi: állaga ragacsos, kenhető, színe borostyán, íze finom, virágos. De nem mindenki van meggyőződve arról, hogy ez valóban megmenti a méheket.

június 22., 2022 ● Kovács Emese

A vegán méz tényleg olyan, mint az igaz – de vajon a…

Kovács Emese

Képes stabilan tartani a testsúlyt, jót tesz a szívnek, tápanyagokkal látja el a szervezetet és még csak nem is tart sokáig az elkészítése – csak, hogy párat említsünk a zabkása jótékony hatásaiból. Nem is csoda, hogy mostanában egyre többen kezdjük ezzel a tápláló reggelivel a hétköznapjainkat.

február 15., 2022 ● Balogh Zsolt

3 zabkása az egészséges hétindításhoz

Balogh Zsolt

A dolog aggályos elvi alapon is, mégaggályosabb, ha az iparnak az állatokra gyakorolt hatását vizsgáljuk. Szerencsére azonban akadnak a mézre kiváló alternatívák, amennyiben ez elrettentene minket.

február 15., 2022 ●

Vegánként ehetünk mézet?