
A kovászos uborkát nálunk többnyire köretként vagy nyári nassolnivalóként vesszük elő, Lengyelországban viszont leves is készül belőle. A zupa ogórkowa savanykás, kapros és tartalmas fogás, amely elsőre különösnek tűnhet, néhány kanál után viszont…
2026. július 28. ● Oláh-Bebesi Borbála
Kovászos uborkából leves? A lengyelek régóta így készítik
Oláh-Bebesi Borbála
