ínyenc - Hamu és Gyémánt

A krémlevesek hamar elkészülnek, és még azok számára is kényelmes és gyors megoldás lehet, akik nem igazán tapasztaltak a konyhában. A következő receptünknél pedig a sajtimádok előnyt élveznek, hiszen egy sajtkrémlevest mutatunk.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Megúszós vacsoraötlet: sajtkrémleves bacon chipsszel

Kovács Rebeka

Ha esetleg unod már a hagyományos melegszendvicseket, készítsd el a rendkívül kiadós Croque Madame-ot, ami a franciák egyik kedvence.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Francia csúcsreggeli: Croque Madame

Kovács Rebeka

Az első kémiailag is igazolt árpasör a kr. e. 5. évezredből származik Iránból, majd az ókori Egyiptom és Mezopotámia írott történelmében is feljegyezték az italt, sőt már a sztyeppéken lovagló őseink is előszeretettel fogyasztották. De mégis, hogy alakult ki – és vált kiválóvá – Magyarországon a…

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Már honfoglaló őseink is folyékony kenyérrel lazítottak? A…

Kovács Rebeka

Franciaország nyerte a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or fődíját, amelyet hétfő este hirdettek ki a franciaországi Lyonban. A második helyezett Dánia, a harmadik Norvégia lett, a magyar csapat a 11. helyen végzett

február 15., 2022 ● Pál Gábor

A franciák elsők, a magyarok tizenegyedikek a világ…

Pál Gábor

Vegetáriánusok előnyben, a húsimádók pedig már lehet, hogy elkattintottak, viszont ez a rakott tészta tökéletes választás. Ha gyorsan akarsz elkészíteni valami finom és tartalmas ételt akkor ez a recept neked szól. Első hallásra talán furcsa lehet a gomba az olívabogyóval, de az ízek magukért…

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Gyorsan, könnyen, finomat: Olívás, gombás rakott tészta

Kovács Rebeka

Az Ikeának köszönhetően nem csak svédek, hanem milliók kedvencévé vált az isteni húsgolyó, melynek elkészítése pofon egyszerű.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Készíts otthon te is svéd húsgolyót!

Kovács Rebeka

Jókai Mór a disznókörmös bablevest tartotta a legfinomabb ételnek.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

A nagy magyar mesemondó kedvence: Jókai-bableves

Kovács Rebeka

Bár tudjuk, hogy egészségetelen, valójában azzal is tisztában vagyunk, hogy a mekis sült krumpli finom. Nem is meglepő tehát, hogy évek óta próbáljuk megfejteni a gyorsétterem-láncban kínált hasábburgonya titkát, minden törekvésünk hiábavaló volt. Legalábbis eddig, cikkünkben szereplő recepttel…

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Így készíts tökéletes sült krumplit!

Hamu és Gyémánt

Az amerikai palacsinta napjaink egyik legközkedveltebb desszertje (vagy akár reggelije), amit pofon egyszerű elkészíteni. A vegán verziója szintén isteni, így azok is fogyaszthatják, akik elzárkóznak vagy éppenséggel nem ehetnek állati eredetű összetevőket. Csupán pár összetevőre van szükségünk…

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Habkönnyű vegán amerikai palacsinta

Kovács Rebeka

Aki egészségesen táplálkozik, húsvétkor sem szeretne másképp tenni. Négy vegán receptet szedtünk össze nekik az ünnep közeledtével.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

3+1 vegán recept a húsvéti asztalra

Hamu és Gyémánt

A frittata egy tojáslepény, amit szinte bármilyen zöldséggel feldobhatunk és, amit az olaszok előszeretettel fogyasztanak húsvétkor is.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Húsvét a világ körül: ezt eszik Olaszországban

Kovács Rebeka

Ha az olasz ételekre gondolunk általában a pizza vagy spagetti jut eszünkbe. A desszertek közül pedig a tiramisu és a fagyi. Pedig ezen kívül jó pár ízletes fogást jegyeznek az olaszok, ezek közül az egyik legnépszerűbb a saltimbocca.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Saltimbocca, egy olasz étel, amit lehet még nem próbáltál

Kovács Rebeka