Sokan úgy vágnak neki egy repülőútnak, hogy a beszállás előtt vesznek egy kávét, bedobnak a táskába pár falatot, és legfeljebb útközben derül ki, mire lesz még szükség. Idén azonban több brit és ír fapadosnál érdemes előre átgondolni ezt a rutint, mert…

Mivel manapság a legnagyobb hidegben is jellemzően fűtött lakásból indulunk fűtött autóba, onnan pedig fűtött munkahelyre, így a különböző forró italok inkább számítanak komfortnak, mint mindennapos szükségletnek. A 18. században azonban a meleg italok a mindennapi élet…

A hideg évszakban szinte reflexből nyúlunk a forralt borhoz, pedig a téli hónapok sokkal több izgalmas italt tartogatnak annál, mint hogy beérjük a megszokott ünnepi klasszikussal. A különböző országok karácsonyi italai régi tradíciókat őriznek, és sokszor egészen új ízeket hoznak a decemberi…

A hűvös hónapokban sem kell lemondanunk a finom koktélokról, ugyanis létezik egy téli verziója az egyik legnépszerűbb jeges italnak, a negroninak. A szokásos alapanyagok mellett nincs szükségünk másra, csak néhány deciliter forró teára: mutatjuk, hogyan dobjuk össze pillanatok alatt.

Kánikula idején a legtöbben automatikusan jéghideg italok után nyúlnak, hogy lehűtsék magukat. Pedig a forró tea olyan országokban, mint Banglades, India, Japán vagy Szaúd-Arábia, egész évben, még a legnagyobb hőségben is az egyik legelterjedtebb frissítő. Mutatjuk, mi ennek a tudományos háttere…

Ha feltöltödnénk repülőutunk során, jobb elkerülni a teát és a kávét is azok koffeintartalma miatt. Létezik azonban egy olyan forró ital, amely egyrészt megnyugtat, másrészt segít átvészelni a repülés okozta fáradtságunkat is.

Bár a tél már a végéhez közeleg, azért a meleg, koktélozós idő még odébb van. Éppen ezért összegyűjtöttük néhány egyszerű szívmelengető, forró italt. Ezekkel talán könnyebb lesz kibírni a tavaszi idő érkezéséig.