falatok - Hamu és Gyémánt

Amióta csak az eszedet tudod, láttál már pestót tésztákon és csirkés szendvicseken. De vajon tudod, hogy valójában mi van a zöld mártásban? Vagy esetleg gondoltál már arra, hogy milyen módon használhatod fel még?

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Ínycsiklandó házi pesto recept, amit pár perc alatt…

Kovács Rebeka

Hetedik alkalommal is megrendezték az Év Strandétele versenyt, idén a balatonfenyvesi Konyhám által nevezett répa-dog lett a befutó.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Az év strandétele: a répa-dog

Kovács Rebeka

Azt mondják, hogy sokat elárul egy emberről a ruhája, a barátai és manapság már az Instagram-fiókja is. De talán sokat sejtet az a tény is, hogy mi a kedvenc étele?

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Teknősleves, hot-dog és sült kacsa: történelmi személyek és…

Kovács Rebeka

Kérdezz meg egy tapasztalt utazót a legemlékezetesebb élményeiről, és valószínűleg nem kevés történetet fog hallani a világ különböző részein megkóstolt hihetetlen ételekről, vagy mégsem?

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Nincs olyan, aki ezeket ne szeretné – a világ…

Kovács Rebeka

Az osso buco klasszikus olasz étel, amelyet fehérborban, paradicsomszószban és zöldségekkel ízesített húslevesben párolt borjúcombból készítenek, amelyet általában sáfrányos rizottóval vagy polentával tálalnak.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

A tradicionális osso buco, ami az olaszok egyik legnagyobb…

Kovács Rebeka

Krémes, ízletes mogyoróvaj receptet mutatunk.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Mogyoróvajat mi is készíthetünk otthon

Hamu és Gyémánt

Természetesen a világ legdrágább szendvicseiből is van egy külön fejezet a Guiness Rekordok Könyvében.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Ínyencek figyelmébe: itt a világ legdrágább sajtos…

Pál Gábor

A vitamindús ribizliből savanykás, sűrű lekvárt főzhetünk.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Készíts te is savanykás ribizlilekvárt házilag!

Hamu és Gyémánt

A kókuszgolyó egy igazi energiabomba, melyet tej nélkül is elkészíthetünk.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Készíts te is egészséges kókuszgolyót!

Hamu és Gyémánt

A gnudi egy olasz recept, olyan, akár a gnocchi, csak krumpli helyett ricotta az alapja.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Készíts te is házilag ricottagolyót, vagyis gnudit!

Hamu és Gyémánt

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Újabb pofon a gasztronómiának: itt a sajtosmakaróni-fagyi

Pál Gábor

Egy nemzetközi kutatócsoportnak sikerült rájönnie, hogy mi okozza a pagodakarfiol, más néven romanesco brokkoli jellegzetes kinézetét.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Megfejtettek a karfiol formájának titkát

Hamu és Gyémánt