étel - Hamu és Gyémánt

Mi történik, ha ötvözünk egy kortárs művészeti galériát és egy éttermet? Az étkezések olyan élménnyé válnak, melyek minden érzékszervre hatással vannak. Ilyen hely lett a megújult FELIX.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Az étterem, ahol a gulyáslevesfagyi és a művészet…

Hamu és Gyémánt

Egy igazi böjt utáni lakomát mutatunk a konyha ördögeinek.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

Húsvét a világ körül: ezt eszik Franciaországban

Pál Gábor

A finnek édes, kardamommal fűszerezett süteménye, a Pulla fonott kalács formájában népszerűbb, de készíthetünk apró zsemléket is a tésztából.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Húsvét a világ körül: ezt eszik Finnországban

Kovács Rebeka

Európai éttermek uralják az egy év kihagyás után újra összeállított legjobb éttermek listáján. A rangsorban először fordult elő, hogy az első és a második helyezett is egy városban működő vendéglő legyen.

február 15., 2022 ● Pál Gábor

A világ ötven legjobb étterme

Pál Gábor

Rengeteg mindent köszönhetünk a franciáknak, ezek közül pedig vétek lenne kihagyni a zseniális gasztronómiájukat. Persze vannak olyan ínyencségeik – lásd csiga – amit a kevésbé bevállalósak már nem igazán mernek kipróbálni. Cikkünkben éppen ezért összegyűjtöttünk 3 +1 olyan finomságot, amik talán…

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

3+1 francia étel, amit könnyen elkészíthetsz otthon

Kovács Rebeka

Ha az olasz ételekre gondolunk általában a pizza vagy spagetti jut eszünkbe. A desszertek közül pedig a tiramisu és a fagyi. Pedig ezen kívül jó pár ízletes fogást jegyeznek az olaszok, ezek közül az egyik legnépszerűbb a saltimbocca.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Saltimbocca, egy olasz étel, amit lehet még nem próbáltál

Kovács Rebeka

A medvehagyma-szezon közeledtével összegyűjtöttünk néhány isteni medvehagymás sós süteményt, aminek nehéz lesz ellenállni.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

3 kihagyhatatlan medvehagymás sós sütemény, amit muszáj…

Kovács Rebeka

Rengeteg olyan ételt ismerünk, amiket nyersen, főve, esetleg sütve is elfogyasztunk, akadnak azonban olyan élelmiszertípusok is – és itt most nem feltétlenül a húsokról beszélünk –, melyek esetében fokozattan ügyelnünk kell a megfelelő hőkezelésre. Ezekből mutatunk most ötöt. via Bien.hu

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Öt étel, amit sosem szabadna nyersen fogyasztanod

Hamu és Gyémánt

A Buddha-tál nagyon elterjedt eledel a vegánok körében.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Na jó, de mi az a Buddha-tál? Mutatjuk!

Hamu és Gyémánt

Az étel elengedhetetlen az emberi léthez. Minden nap eszünk, de jó pár érdekes tényt biztos nem tudunk azokról az élelmiszerekről, amiket fogyasztunk. Éppen ezért cikkünkben összegyűjtöttünk néhány meglepő adatot a világból, amit lehet, hogy eddig nem ismertél.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Meglepő tények ételekről, amikről lehet eddig nem hallottál

Kovács Rebeka

Nem is vesszük észre, sokszor mennyi ételhulladékot halmozunk fel, de olykor elég lenne egy-két praktikát észben tartanunk ahhoz, hogy környezettudatos hétköznapokat éljünk.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

5 módja annak, hogy kevesebb ételhulladékot halmozz fel

Kovács Rebeka

Egy könnyed és egészséges receptet mutatunk brokkoliból.

február 15., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Egészséges és finom: itt a brokkolifasírt receptje

Hamu és Gyémánt