A kovászos kenyér az elmúlt évek egyik legnépszerűbb pékárujává vált, és sokan az élesztővel készült változatok egészségesebb alternatívájaként tekintenek rá. A pozitív állítások egy része valóban tudományos eredményeken alapul…

Manapság sokan kapnak rá a gyömbérshotokra, különösen a megfázás első jeleinél. Ezek az apró, csípős italok egyre népszerűbbek, mivel a közvélekedés szerint erősítik az immunrendszert. De valóban ilyen hatásosak?

Ezt a cukormentes, tejmentes, tojásmentes bolognai receptet mindenki biztonsággal elkészítheti.