citrom - Hamu és Gyémánt

A limoncello nevű citromos likőr különösen Olaszország déli részén népszerű, de mára – sok más olasz finomsághoz hasonlóan – az egész világot meghódította. Jó hír, hogy az alábbi receptet követve mi is könnyedén elkészíthetjük a frissítő italt.

május 02., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Így készül az olaszok hűsítő citromlikőrje, a limoncello

Hamu és Gyémánt

Hamarosan megérkeznek azok a napok, amikor kevés jobb dolog létezik egy frissítő nassolnivalónál. Képzeljük csak el: kinyitjuk a hűtőnket és elénk tárul egy tál gyümölcsös házi fagylalt, ami megoldja minden problémánkat a tavaszi hőségben. Alábbi cikkünkben megmutatjuk, hogyan készül a tökéletes…

április 27., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Tökéletes tavaszi desszert: így készül az eper sorbet!

Hamu és Gyémánt

Sokak által tapasztalt érzés a tavaszi fáradtság, mely általában immunrendszerünk leharcolt állapotát jelzi. A probléma feloldását segítheti, ha méregtelenítő kúrát tartunk. Cikkünkben ehhez ajánlunk most pár hatásos folyadékot.

április 19., 2024 ● Hamu és Gyémánt

4 hatásos méregtelenítő ital, ami gyorsan javít…

Hamu és Gyémánt

Ha Nápolyban jársz, és azt látod, hogy az emberek előrehajolva, széttárt lábakkal állnak az utcán, ne ijedj meg: valószínűleg csak a tradicionális helyi limonádét próbálják meginni. Most elmondjuk, mi szükség van erre a pózra, és az italt miért hívják olaszul „nyitott lábaknak.”

április 16., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Szó szerint felpezseg az igazi nápolyi limonádé…

Hamu és Gyémánt

Ha a főztjeidhez rendszeresen használsz citromlevet, akkor valószínűleg imádni fogod a tartósított citromot. Az elkészítése pofonegyszerű, az ételeid pedig isteniek lesznek tőle!

február 17., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Tegyél egy üvegbe egész citromot és sót – a végeredményt…

Hamu és Gyémánt

Mi, magyarok nem vagyunk egy halas nemzet, minden évnek van azonban egy időszaka, amikor teljesen bepótoljuk korábbi elmaradásainkat. Természetesen a karácsonyról van szó, amikor is szinte minden család ünnepi asztalára kerül legalább halászlé, de sokszor még ennél is tovább megyünk, és sült…

december 06., 2023 ● Hamu és Gyémánt

5 zöldfűszer, amitől tökéletes lesz az ünnepi asztalra…

Hamu és Gyémánt

A citromtorta könnyű és hűsítő desszert, így kiváló választás lehet a meleg nyári napokon, de természetesen ősszel sem kell lemondani róla, ha valami igazán frissre vágyunk. Ezzel a recepttel pedig te is könnyedén elkészítheted.

október 15., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Pár perc alatt isteni desszert: habkönnyű citromtorta

Hamu és Gyémánt

A só és a fűszerek általában elengedhetetlenek a főzés során, emiatt pedig sokszor baleset is történik. A legtapasztaltabb séfekkel is megeshet, hogy túlsóznak vagy túl csípőssé tesznek ételeket. De hogyan orvosolhatjuk mindezt? Egyszerűen!

szeptember 23., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Túl csípős lett a vacsora? Pár csepp ebből és megmentheted

Hamu és Gyémánt

A legtöbb konyhában nem használják fel teljesen a citrusfélék levét, mivel elsőre macerásnak tűnhet mindent kifacsarni belőlük, de egy szakember igyekszik megkönnyíteni a dolgunk.

június 11., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Nagy hibát követsz el, ha kidobod a kifacsart citromodat:

Hamu és Gyémánt

A citromban sok C-vitamin, rost és különböző jótékony növényi vegyületek találhatók meg. Ezek a tápanyagok számos egészségügyi előnyért felelősek. Ennek apropóján, az alábbi cikkben a citrom 4 olyan tudományosan bizonyított, jótékony hatását mutatjuk be, amiről elképzelhető, hogy eddig nem…

október 24., 2022 ● Hamu és Gyémánt

A citrom 4 jótékony hatása, amiről eddig nem is tudtál

Hamu és Gyémánt

A citromfacsarásra számos módszer létezik, de a legújabb trükkel nem csupán sok gyümölcslevet lehet kinyerni, de még a „citromfürdőt" is megússzuk.

augusztus 28., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Szinte biztos, hogy eddig rosszul facsartad a citromot.

Hamu és Gyémánt

A saját készítésű citromkrém finom, fanyar, krémes és édes. Mindössze pár hozzávalóra lesz szükséged, és pár perc alatt elkészítheted. Ez az angol különlegesség tökéletes palacsintákhoz, tortákhoz és még sok más süteményhez.

február 15., 2022 ● Kovács Rebeka

Készítsd el az angolok bársonyos citromkrémét!

Kovács Rebeka