A japánok élen járnak az extremitásokban
Fotó: Jezael Melgoza / Unsplash
A hármas vágányról szűztermés érkezik
2020-08-08
Amennyiben létezne olyan lista, amely a világ legmerészebb szőlőültetvényeit jegyzi, ez a japán megoldás biztosan dobogós helyet érdemelne.
Kísérleti ültetvény a sínek mellett
Fotó: Shiojiri Tourism Association
A vasútállomás érlelőpince is egyben
Kevésbé jegyzett borvidéki városnak számít a japán Nagano körzetben elhelyezkedő Shiojiri, pedig itt is nagy hagyománya van a szőlőművelésnek. Azért, hogy erre felhívják a figyelmet, még 1988-ban a vonatállomás 3-as és 4-es platformja közé szőlőt telepítettek, amelyet eddig jobb híján a helyi várakozó utazóközönség szemezgetett le. A kísérleti ültetvényt szőlész-borász gyakornokok, illetve önkéntesek, a vasút dolgozói gondozták; most viszont olyan történt, amelyre eddig még nem volt példa.
Egy helyi pincészet a leszüretelt termésből bort készített Shiojiri várossá való kikiáltásának 60. évfordulójára. Az így lepalackozott 100 üveg merlot-niagara szőlőből készült bor egy helyi kereskedésben lesz megvásárolható - írja a Japan Today.