A négysajtos pizza gyerekcipőben jár az új rekorderhez képest.
Jócskán helyben hagyták az előző rekordot beállító ausztrál pizzát, ami eddig a pillanatig 154 sajttal tartotta a Guinness-rekordot. Ugyanis a most elkészített 30 centiméteres pizza kereken százzal több sajtfélével gazdagabb elődjénél, ezzel pedig új abszolút bajnokot avattak a sajtos pizzák történetében.
Az ember rögtön azt gondolná, hogy erre biztos csak egy olasz szakács volt képes, de ahogyan ausztrál elődje, úgy az új csúcstartó sem a pizzák hazájában keresendő. A sajtkavalkád egy francia szakács, Benoît Bruel nevéhez köthető, aki kötelességének érezte felvenni a szakácskalapját, miután megtudta, hogy Ausztráliában 154 sajttal tartják a rekordot.
Egyébként a pizzán található összes sajt Franciaországból származik, és nagyjából két órán át tartott levágni mindről néhány grammnyit. Kevésnek tűnhet, de a végeredménye az lett, hogy
összesen 800 gramm, majdnem 1 kilogramm sajt került a pizzára.
Benoît Bruel pedig beírta magát a pizzatörténelembe.
A pizza előállítása ezer dollárba került összesen (nagyjából háromszázezer forint), és az elkészítését videóra is vették.
