Csak kevesen szeretik, pedig a céklalé lehet a kulcs a szívünk egészségéhez
A magas vérnyomás a világ egyik legelterjedtebb civilizációs betegsége: csak az Egyesült Államokban mintegy 120 millió felnőttet érint, és a legtöbben nem is tudnak róla. A brit Exeteri Egyetem kutatói szerint azonban a megoldás közelebb van, mint gondolnánk. Egy 2025-ben publikált vizsgálat szerint a nitrátban gazdag céklalé rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a vérnyomást az idősebb felnőttek körében, különösen a hatvanas és hetvenes éveikben járóknál.
A kutatók két csoportot vizsgáltak: fiatal felnőtteket (18–30 évesek) és idősebb résztvevőket (67–79 évesek). Két hét elteltével az idősebbek vérnyomása számottevően csökkent, míg a fiataloké változatlan maradt. A jelenség hátterében a cékla magas nitrát-tartalma áll: a nitrát a szervezetben nitrogén-oxiddá alakul, amely segít ellazítani és kitágítani az ereket, ezzel javítva a vérkeringést és csökkentve a szív terhelését.
– idézi a Food & Wine Mandy Enright dietetikus és életmód-szakértőt. A nitrogén-oxid nemcsak a véráramlást serkenti, hanem javíthatja az érfalak állapotát is, így hosszú távon védelmet nyújthat a szívinfarktus és a stroke ellen.
A jó hír, hogy a hatás viszonylag gyorsan érzékelhető. Egyes kutatások szerint már néhány órával az elfogyasztás után kimutatható a vérnyomáscsökkenés.
– mondja Bonnie Taub-Dix táplálkozási szakértő. Az ideális mennyiség napi fél–egy pohár céklalé, de a mértékletesség kulcsfontosságú. A túlzott fogyasztás gyomorpanaszokat, vesekövet vagy túl alacsony vérnyomást is okozhat, különösen, ha valaki vérnyomáscsökkentő gyógyszert is szed.
– figyelmeztetett Dr. Barbara Schechter kardiológus. És ha a céklalé után pirosas színt kapna a vizelet vagy a széklet, nincs ok az aggodalomra: ez teljesen ártalmatlan jelenség, amit a növény természetes pigmentjei okoznak.
Olvasd el ezt is!