Sötétzöld, krémes sárgája, áttetsző, barnás-fekete fehérje és meglehetősen karakteres illat: a kínai „százéves tojás” első pillantásra nem feltétlenül tűnik étvágygerjesztőnek. A pidan néven ismert különlegesség azonban régóta része a kínai…

Van valami igazán elegáns és ünnepélyes a pezsgőben, különösen, ha egyedülálló módon használjuk fel egy desszert elkészítéséhez. A málnás pezsgőzselé tökéletes választás, ha egy könnyű, mégis ínycsiklandó édességgel szeretnéd elkápráztatni a vendégeidet – vagy egyszerűen csak megkoronázni egy…