A sötét középkor – sokan csak így emlegetik a 5. és a 14. század közé eső időszakot. A sötét kifejezést általában a kultúra elmaradottsága, a babonák jelentősége és a tudomány fejlődésének hiánya miatt használják, pedig az élet a középkorban sok szempontból hasonlított a mai világhoz. Mi sem…

Megjelent az első, kizárólag Magyarország éttermeit bemutató Michelin Guide, és kiosztották a csillagokat is: két darab 2 Michelin-csillag, hét darab 1 Michelin-csillag, 6 Bib Gourmand minősítés talált gazdára a magyar éttermek között.

Európai éttermek uralják az egy év kihagyás után újra összeállított legjobb éttermek listáján. A rangsorban először fordult elő, hogy az első és a második helyezett is egy városban működő vendéglő legyen.