A kenyér évezredeken át egyszerű élelmiszer volt: liszt, víz és kovász – nagyjából ennyi kellett hozzá. Ehhez képest ma egy átlagos bolti fehér kenyér akár húsz összetevőt is tartalmazhat, köztük cukrot, emulgeálószereket és különféle…

A rendkívül egészséges, porrá őrölt japán zöld tea, a matcha népszerűsége olyan ütemben nő, hogy bizonyos becslések szerint a globális piac értéke 2028-ra eléri majd az 5 milliárd dollárt. Ezzel csak egy probléma van: könnyen lehet, hogy a japán teatermelők egész egyszerűen nem képesek ennyi…

A kávétermelés mára egy gigantikus iparággá vált, számos régióban az emberek jelentős részét ez a szegmens tartja el. Ennek apropóján az alábbi cikkben a világ 7 legjelentősebb kávétermelő országát soroljuk fel.

A nyúlhússal kapcsolatban számos érdekesség merül fel: rendkívül sok pozitív egészségügyi hatása van, ráadásul Magyarország valódi nagyhatalomnak számít ezen a téren. Ettől függetlenül rengeteg probléma ütötte fel a fejét hazai nyúlhústermelésben.