
A világ különböző pontjain rengeteg különböző állattól származó tejet fogyasztanak, ám a sertések teje ezekből szinte mindig kimarad. Pedig a kocák ugyanúgy termelnek tejet, amely zsírt, fehérjét és cukrot is tartalmaz. Akkor mégis miért nem isszák…
2026. augusztus 17. ● Hamu és Gyémánt
A disznó is ad tejet, mégsem isszuk meg: ez az oka
Hamu és Gyémánt

Az állati intelligencia kutatása az elmúlt évtizedekben egészen új megvilágításba helyezte, hogyan is gondolkodunk az emberek és az állatok közötti kognitív különbségekről. A viselkedéskutatás, neurobiológia és etológia egyre több olyan példát tár fel, amelyek alapján bizonyos állatfajok képesek…

Olaszország rendkívül gazdag kulináris örökséggel rendelkezik: elég csak a vízibivaly tejéből készült Mozzarella di Bufalára, a Modenában és Reggióban készülő Parmigiano Reggianóra vagy a Prosciutto di Parmára, más néven pármai sonkára gondolni. Utóbbi azonban komoly bajban van, a termelését…
2024. november 21. ● Turi Dániel
Nagy bajban van a pármai sonka – lélekben készüljünk a…
Turi Dániel

Egy új mesterséges intelligencia ahelyett, hogy képeket generálna, elemzi azokat, és durva poénokat ír a szóban forgó fotók alapján.
2024. január 15. ● Hamu és Gyémánt
Ezt gondolhatják rólunk a gépek: egy mesterséges…
Hamu és Gyémánt
2024. január 15. ● Hamu és Gyémánt
Sértő becenevet kapott szomszédaiktól Harry herceg és…
Hamu és Gyémánt
2022. június 9. ● Hamu és Gyémánt
Kínában robotok segítségével készülnek klónozott sertések
Hamu és Gyémánt
2022. április 4. ● Kovács Rebeka
Egy hús, ami akár több ezer ember rosszullétéért is felelhet
Kovács Rebeka



