A legtöbb itáliai fogásnak komoly története és hagyománya van, de kevés olasz ételhez tapad annyi legenda, mint a sáfrányos rizottóhoz, vagyis a risotto alla milanese-hez. A legtöbben úgy ismerik, mint Milánó aranyszínű fogását, amelynek eredetét egy 16.

Szeretet, szenvedély, tűz, erő: a piros szín számos különböző fogalom szimbólumaként van jelen a köztudatban. Ezúttal a vörös különböző árnyalataiban gyűjtöttünk össze ikonikus, stílusos, valamint praktikus tárgyakat és kiegészítőket.

Az egészségünk is múlik azon, hogy mit eszünk. Sajnos az élelmiszereket is előszeretettel hamisítják a csalók, így érdemes körültekintően eljárnunk az éttermekben és a boltokban. Cikkünkben bemutatjuk, mely élelmiszereket hamisítják a legtöbbször, és azt is, hogy miképpen védekezhetünk a csalás…

A sáfrány a világ legdrágább fűszere, kilója akár 10 millió forintot is érhet. Nagyon régóta világcsúcstartó és szakértők szerint ez nem is fog egyhamar változni. De miképp lehet kiszűrni a hamisítványokat?