A burrata és az eper elsőre talán szokatlan párosnak tűnik, de pont ettől működik ennyire jól. A krémes sajt, az édes gyümölcs, a borsos rukkola és a csípős mézes öntet együtt olyan nyári salátát ad, amely előételként is működik, de könnyű vacsorának is tökéletes.

A táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy a változatosság a kulcsa minden egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek.

Nem titok, hogy a zöldségfogyasztás jót tesz az egészségnek. Bár a zöldségekben található konkrét tápanyagok fajtánként eltérőek, mindegyik kínál előnyöket.