Mexikóban létezik egy különleges étel, amelynek alapanyagáért a gyűjtők még a hangyák fájdalmas harapásait is hajlandók elviselni. Az escamoles, vagyis a mexikói kaviár első hallásra sokak étvágyát elveheti, az országban azonban valódi ínyencségnek…

A Mexikóból származó tascalate az ókori maják fejlesztése. A pár összetevőből álló ital nemcsak finom, hanem tápanyagokban is gazdag, sőt akár saját konyhánkban is könnyedén elkészíthetjük!