A boltban kapható kenyerek jelentős része finomított lisztből és adalékanyagokból készül, miközben kevés rostot és tápanyagot tartalmaz. Ez az egyszerű, mindössze néhány alapanyagra épülő alternatíva azonban egészségesebb, gyorsan elkészíthető…

Az egészséges táplálkozás alapja a változatos étrend, a magvak pedig kiemelkedően fontos szerepet játszanak ebben, hiszen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. De melyek ezek a kincset érő magok? És milyen ételekhez passzolnak?