A lencse újévkor kihagyhatatlan, de nem feltétlenül kell ragaszkodnunk a megszokott főzelékhez. Ez az indiai fűszerezésű vöröslencse-leves könnyű, mégis tartalmas, élénk színével és karakteres ízeivel pedig teljesen új oldalát mutatja meg a klasszikus alapanyagnak. Gyorsan…

A szilveszter és az újév elképzelhetetlen lencse nélkül: a klasszikus hüvelyes zöldség a hagyomány szerint szerencsét és gazdagságot hoz az új évben. A legtöbben levesként vagy főzelékként készítik el az óév utolsó napján – mi most az előbbihez mutatunk egy egyszerű receptet.

Gazdag szeretnél lenni a következő évben? Egyél lencsét az új év legelső napján – tartja a jól ismert mondás. Sokan ilyenkor a megunhatatlan lencseleves mellett döntenek, ám azt kevesen tudják, hogy egy teljesen hétköznapi gyümölccsel igazán pikáns fogást varázsolhatunk belőle.

Gazdag szeretnél lenni a következő évben? Egyél lencsét az új év legelső napján" – tartja a jól ismert szokás. Sokan ilyenkor a megunhatatlan lencsefőzelék vagy lencseleves mellett döntenek, és ha te is, akkor jó helyen jársz. Ugyanis elhoztunk egy nagyon egyszerű receptet!