Az internet egyik előnye, hogy ha valakinek van egy új, kreatív ötlete egy ételre vagy italra, az szinte pillanatok alatt elterjedhet. A kávérajongók számára ez azt jelenti, hogy folyamatosan bukkanhatnak rá izgalmasabbnál izgalmasabb újításokra. Az idei nyár egyik legújabb és legnépszerűbb őrülete…

Hiába drágul a kávé és lesz egyre nehezebb hozzájutni, a kávézási szokásaink talán még soha nem voltak olyan színesek, mint napjainkban. Itt van például rögtön a szezámmagból készült krémes massza, vagyis a tahini, ami ugyan nagyon régóta népszerű a közel-keleti konyhában, egy viszonylag friss…

Nyáron sokan átpártolnak a jeges kávékhoz, de az ősz és a tél egyértelműen a meleg kávéké. Egy hűvös napon szívesen üldögélünk bent egy forró, habos tejeskávéval. De ezeket a finomságokat otthon is elkészíthetjük pár perc alatt, méregdrága eszpresszó kávéfőző és tejhabosító nélkül is. Íme a titkos…

A National Coffee Association szerint az amerikaiak naponta 517 millió csésze kávét isznak meg, és ezek 43 százaléka latte, cappuccino vagy macchiato. Ez azt jelenti, hogy az Egyesült Államokban elfogyasztott kávé közel fele a kávé + tej + hab valamilyen variációját jelenti. Na de mi is a különbség…

Ez a két eszpresszóital szinte teljesen azonos: Attól függően, hogy milyen méretű italt rendelsz, mind a cappuccino, mind a latte egy-két adag eszpresszóval készül. De mi a különbség?