
A bigos Lengyelország egyik legismertebb étele, mégsem létezik belőle egyetlen, mindenki által követett recept. A lengyelek gyakran azzal viccelődnek, hogy a közel negyvenmilliós országban akár négymillió különböző változata is lehet, hiszen szinte minden család a saját…
július 17., 2026 ● Hamu és Gyémánt
Napokig készül a káposztás étel, amely nélkül nincs lengyel…
Hamu és Gyémánt

A „199 398 500 A” cikkszám első ránézésre akár egy autóalkatrészt is jelölhetne a Volkswagen gyártósorán. Valójában azonban ez a kód a vállalat egyik legkülönlegesebb termékét takarja, ami nem más, mint a saját gyártású currys kolbászuk. Hamarosan pedig nemcsak a legfurcsább, de a legsikeresebb…

Szlavónia gasztronómiája rendkívül gazdag és sokszínű. Mélyen gyökerezik a helyi hagyományokban, és jelentős hatással volt rá a magyar, szerb és osztrák konyha. Horvátország keleti régiója híres a kiadós ételeiről, melyeket gyakran erős fűszerezés, szaftos húsok és helyben termesztett alapanyagok…
október 09., 2024 ● Kovács Rebeka
Csíptetett ponty és kamillapálinka: felfedeztük Szlavónia…
Kovács Rebeka

A TasteAtlas nevű gasztronómiai portálnak az a küldetése, hogy a különböző kultúrák helyi, valóban autentikus fogásaival ismertesse meg az erre fogékony közönséget – legutóbb pedig a legjobb magyar ételeket vették górcső alá.
március 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt
Döntöttek a külföldiek: szerintük ez a legfinomabb magyar…
Hamu és Gyémánt
