
A sütemények közül egyértelműen a bejgli uralja a karácsonyi időszakot, de létezik egy kevésbé ismert, hagyományos ünnnepi édesség, ami felveszi a versenyt a klasszikussal: a mákos ködmönujj. Ez a hajdúsági eredetű sütemény omlósabb tésztával, gazdag…
december 12., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Hasonlít a bejglire, mégsem az: így készül a mákos ködmönujj
Hamu és Gyémánt

A mézeskalács ma az egyik legtipikusabb karácsonyi sütemény: az illata összenőtt a téli ünnepekkel, a figurák és házikók pedig évről évre felbukkannak a konyhákban és a kirakatokban. Könnyű lenne azt hinni, hogy ez egy kifejezetten keresztény ünnephez kötődő hagyomány…
november 20., 2025 ● Turi Dániel
3500 éves karácsonyi csoda: az ókori Egyiptomig nyúlik…
Turi Dániel