Image
Ugyanaz a gerezd fokhagyma lehet édeskés, lágy, aromás vagy kifejezetten csípős attól függően, hogyan készítjük elő. Már az is sokat számít, hogy egészben hagyjuk, felszeleteljük, felaprítjuk vagy összezúzzuk. Most mutatunk négy praktikát, ami segíthet…
2026. szeptember 9.   ●  Csáka Eszter

Egészen más íze lesz a fokhagymának, ha így vágod fel

Csáka Eszter
Image
Ha az élelmiszerek minőségének megőrzéséről van szó, sokaknak kérdés nélkül a hűtőszekrény jut eszébe. A paradicsom esetében azonban éppen az ellenkező hatást érhetjük el: séfek és élelmiszeripari szakértők szerint jobban járunk, ha a zöldséget szobahőmérsékleten, jól szellőző helyen tároljuk.
2026. június 22.   ●  Tóth Emma

Sokan rosszul tárolják a paradicsomot, és ez az ízén is…

Tóth Emma
Image
Bár közkedvelt megoldásnak számít a borok hűtőszekrényben való tárolása, mégsem ajánlott így tennünk értékesebb darabok esetében. A különösnek tűnő tipp hátterében a parafadugók és azok gyors kiszáradása áll.
2024. május 18.   ●  Hamu és Gyémánt

Ezért ne tároljuk soha a hűtőben a bontatlan bort

Hamu és Gyémánt
Image
Immáron negyedjére rendezték meg civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekezett a Magyar Édességgyártók Szövetsége az összes hazai kicsi és nagy gyártót is meghívni, végül 11 kategóriában hirdettek győztest.
2023. november 30.   ●  Hamu és Gyémánt

Idén is megválasztották az év szaloncukrát, mutatjuk a…

Hamu és Gyémánt
Image
Az ősz beköszöntével sokan vágyunk forró italokra, amelyek felmelegítenek és kényeztetik az érzékeinket. A teák széles választékából nehéz szemezgetni, de természetesen akadnak olyanok, amelyek az évszak jellegzetes ízeivel gazdagítják az italpalettát.
2023. október 14.   ●  Hamu és Gyémánt

5 tea, ami tökéletes a hűvös őszi estékre

Hamu és Gyémánt
Image
A csokoládégyártás szabványai köztudottan különböznek az Egyesült Államokban és Európában, de az igazi különbség az ízben rejlik. Aki pedig kóstolta már, az pontosan tudja miről van szó.
2023. január 11.   ●  Hamu és Gyémánt

Miért rossz az amerikai csokoládé íze?

Hamu és Gyémánt
Image
A Zwack bővíti nagy népszerűségnek örvendő Kalumba Madagascar gincsaládját, méghozzá két igazán gyümölcsös ízzel, hogy mindenki megtalálja a kedvencét. A Kalumba Madagascar Mango a rózsabors és a mangó míg a Kalumba Madagascar Blood Orange a mirtusz és a vérnarancs tökéletes harmóniájával hozza el…
2022. május 6.   ●  Hamu és Gyémánt

Két új ízzel bővül a Kalumba-család: jön a mangós és a…

Hamu és Gyémánt
Image
Te találkoztál már szőlő ízesítésű fagyival? A válaszod pedig az, hogy nem? Itt a válasz a miértekre!
2022. február 15.   ●  Kovács Rebeka

Miért ritka a szőlőízű fagylalt?

Kovács Rebeka

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!