
Ahogy a hőmérséklet emelkedni kezd, az ízlelésünk egy kis átalakuláson megy keresztül. A tél testes vörösborai átadják helyüket a könnyedebb rozé- és fehérboroknak, amelyeket hűtött állapotban és a szabadban a legjobb fogyasztani. De mivel tarthatjuk kedvenc borainkat hidegen? A Food52 listájából…

Az energiaárak növekedése és a fűtési, szellőztetési és légkondicionáló rendszerek (HVAC) a világ energiafogyasztásának akár 20%-át is kitevő energiafogyasztás miatt még a fűtési és hűtési rendszer kis változtatásai is hozzájárulhatnak az energiaköltségek csökkentéséhez.

Nagyon megbízhatatlan ökölszabály az, hogy a vörösborokat nem szabad hűteni. Igazából bizonyos boroknak nem tesz rosszat némi hűtés.

Igazán egyszerű beavatkozásokkal nagymértékben csökkenthető a nyári beltéri hőmérséklet, különösen olyan helyeken, mint a Csendes-óceán északnyugati része.
