
A középkori városokat hajlamosak vagyunk komor, sáros és kellemetlen szagú helyként elképzelni, pedig a nagyobb települések utcáin pezsgő ételkultúra is működött. A piacok, városkapuk és forgalmas utcák mellett sorra jelentek meg azok a főzőboltok, ahol az éhes utazó, kereskedő…
május 27., 2026 ● Oláh-Bebesi Borbála
Forró piték, sült húsok és sörházak: ilyen volt a középkori…
Oláh-Bebesi Borbála

