húsleves - Hamu és Gyémánt

Az influenza gyakran jár lázzal, kimerültséggel és étvágytalansággal, így betegen sokszor az evéshez sincs kedvünk. Pedig ilyenkor különösen fontos, hogy szervezetünk elegendő folyadékhoz és tápanyaghoz jusson. Bár egyetlen étel sem képes önmagában…

2026. november 4. ● Kovács Emese

6 immunerősítő étel, ami segíthet, ha ledöntött a lábadról…

Kovács Emese

A húsleves a magyar konyha egyik legnagyobb klasszikusa, amely szinte minden családban más recept alapján készül. Bár elsőre egyszerű fogásnak tűnik, a tökéletesen tiszta, aranyló és gazdag ízű végeredményhez néhány apró részletre is oda kell figyelni.

2026. október 29. ● Kovács Emese

4 hiba, amit érdemes elkerülni a húsleves főzésekor

Kovács Emese

Ismét előkelő helyen végzett a magyar konyha egyik legismertebb fogása egy nemzetközi gasztronómiai rangsorban. A friss válogatásban több hazai leves is helyet kapott, egyikük pedig egészen az élmezőnyig jutott.

2026. október 10. ● Csáka Eszter

Ez a magyar leves is bekerült Európa legjobbjai közé

Csáka Eszter

A Taste Atlas gasztronómiai magazin – ami elsősorban a különböző nemzetek konyháit vizsgálja – rendszeresen figyelemmel kíséri az olvasói véleményeket, melyek a legjobb ételeket helyezik fókuszba. A kutatómunka eredménye általában egy nagy volumenű, a világ minden táját magában foglaló rangsor…

2025. május 5. ● Hamu és Gyémánt

Ismét csak egy magyar fogásnak sikerült bekerülnie a világ…

Hamu és Gyémánt

Az év vége közeledtével a legtöbben számot vetünk az elmúlt 12 hónapról és ezen számvetések során rengeteg rangsor is készül világszerte. Mi is bemutattuk 2024 legjobbnak ítélt filmjeit, számba vettük a legjobb és legrosszabb légitársaságokat és körbejártuk az elmúlt év legfontosabb űrkutatási…

2024. december 30. ● Turi Dániel

Csupán egyetlen magyar étel fért be a világ 100 legjobb…

Turi Dániel

Egy karakteres szósszal csodákra vagyunk képesek a konyhában. Ez hatványozottan igaz a zsüre, aminek kifejezetten egyszerű az elkészítése, íze viszont egyetlen másik mártáséhoz sem fogható. Mutatjuk a receptet!

2024. november 3. ● Hamu és Gyémánt

A mártások királya: így készül a tökéletes zsü

Hamu és Gyémánt

Nem először rangsorolta a TasteAtlas a különböző nemzetek jellegzetes fogásait – ezúttal a legjobb leveseket vették górcső alá.

2024. április 11. ● Hamu és Gyémánt

Két magyar leves is befért a világ legjobbjai közé

Hamu és Gyémánt

Szépen teljesítettek a klasszikus leveseink.

2023. április 18. ● Hamu és Gyémánt

Rangsorolták a világ legjobb leveseit: 2 magyar klasszikus…

Hamu és Gyémánt

Fontos szavazás zárult le a héten.

2022. február 15. ● Pál Gábor

Az egész ország húslevest eszik, míg pörköltet csak a…

Pál Gábor