A Csoszon-kor királyi asztalán minden apró tálka, minden falat és minden alapanyag szigorú rend szerint került az uralkodó elé. A 12 köret, a levesek és az egészségi állapothoz igazított fogások együtt mutatják meg, mennyire kifinomult rendszer szerint működött a koreai udvari étkezés.

A valódi teákkal ellentétben – amelyeket a Camellia sinensis nevű növény, vagyis a teacserje leveleiből és rügyeiből főznek – a gyógyteákat különböző gyógynövényekből készítik. Ezek amellett, hogy ízletesek, bizonyított egészségjavító hatással rendelkeznek – nem csoda, hogy közülük sokat már…

Ha feltöltödnénk repülőutunk során, jobb elkerülni a teát és a kávét is azok koffeintartalma miatt. Létezik azonban egy olyan forró ital, amely egyrészt megnyugtat, másrészt segít átvészelni a repülés okozta fáradtságunkat is.