
Ugyan ma már órák alatt eljuthat a világ bármely pontjáról egy nagyobb szállítmány Európába, de mindez csupán pár évtizede van így.

A tejivás történetét sokáig közvetett eszközökkel kutatták a régészek: ősi sziklafestményeket, állatcsontokat vizsgáltak. Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában – állapította meg ősi fehérjék elemzésével egy nemzetközi kutatás.Újabban őskori edények lerakódásaiban keresték a tejzsír…

A legjobb helyeket délen és közép-keleten kell keresni, míg a nyugati nagyvárosok többsége a lista végén kullognak.

