Az édesburgonya nemcsak köretként vagy sütve működik jól, hanem meglepően sokoldalú alapja lehet egy reggelinek is. A belőle készült palacsinta kívül enyhén ropogós, belül puha és levegős, az íze pedig pont annyira semleges és meleg tónusú, hogy édes és sós…

Az édesburgonya egyre nagyobb népszerűségnek örvend, ami nem véletlen: a több méretben is színben kapható zöldség rendkívül finom, nem mellesleg vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és rostokban gazdag. Arról nem is beszélve, hogy számos egészségügyi előnnyel jár, ha beiktatjuk a…