borászat - Hamu és Gyémánt

Európában különösen nagy hagyománya van a minőségi boroknak, melyek nemcsak kulináris élményt nyújtanak, de sok esetben a társasági élet, a felszabadult percek és a családi összejövetelek fontos részei is. Franciaország, Spanyolország, Magyarország egytől egyig rendkívül gazdag és izgalmas…

április 10., 2025 ● Turi Dániel

Összeállt Európa legjobb borvidékeinek listája: magyar…

Turi Dániel

A Tokaj-Hegyalja Egyetem második alkalommal rendezi meg a Tokaj Wine Congress eseményeit. A rendezvény október 27. és 30. között várja a hazai és nemzetközi szakembereket Sárospatakon és a történelmi borvidék más helyszínein. A kongresszus célja, hogy a résztvevők számára naprakész ismereteket…

október 17., 2024 ● Hamu és Gyémánt

14 ország szakembereivel: érkezik a Tokaj Wine Congress…

Hamu és Gyémánt

A Ribeira Sacra egy történelmi régió Spanyolország északkeleti részén, Galicia szívében. Lélegzetelállító völgyekkel teli hegyvidékes táját több folyó is átszeli, ráadásul itt fekszik a tájegység egyik leghíresebb borvidéke, amelyet akár egy hajótúrán keresztül is megismerhetünk.

szeptember 20., 2024 ● Hamu és Gyémánt

A spanyolok lenyűgöző borvidékét akár hajóval is…

Hamu és Gyémánt

A szőlőültetvények jelentősége túlmutat a gyümölcsből készült boron, hiszen a tőkék sokszor festői szépségű tájjá állnak össze. A DFDS nevű, utazási szakértők által vezetett portál most a leggyönyörűbb vidékeket rangsorolta – és meglepő módon nem olasz vagy francia helyszín került az élre.

július 14., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Íme, Európa 10 leggyönyörűbb szőlőültetvénye

Hamu és Gyémánt

Elsőre furcsának tűnhet a módszer, de van hagyománya.

február 25., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Indiai futókacsák felelnek a rendért ebben a dél-afrikai…

Hamu és Gyémánt

A borkultúrájáról is ismert Firenze átépíti repülőterét – az épület tetején szőlőültetvény is helyet kap majd.

február 18., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Szőlőültetvény borítja majd az olasz város repülőterének…

Hamu és Gyémánt

A francia borászok gyertyák ezreit gyújtják meg a szőlőültetvényeiken, hogy megmentsék a szőlőt a tavaszi fagyoktól és az azt követő veszteségektől.

január 15., 2024 ● Hamu és Gyémánt

Bajban a francia borászok: kegyetlen fagyok sújtják a…

Hamu és Gyémánt

Egész Európában csökken a borfogyasztás. A tendencia itthon is megfigyelhető, leginkább a vörösboroknál, amiből felesleg is alakult ki.

augusztus 13., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Egyre kevesebb bort isznak Európában, itthon a vörösbor van…

Hamu és Gyémánt

Díjazták a világ legjobb borait és bortermelő országait, ahol hazánk is szép teljesítményt ért el.

június 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Kiderült, melyik országban kóstolhatjuk a legjobb borokat…

Hamu és Gyémánt

Egy nehéz nap után felbontott bor nem feltétlen fogy el egyetlen este alatt, ezért jogosan merül fel a kérdés: mit csináljunk a megmaradt, már kibontott borral?

május 29., 2023 ● Hamu és Gyémánt

Ha nem fogy el az üveg: mit kezdjünk a már felbontott…

Hamu és Gyémánt

A világ egyik legismertebb borkritikusa, Robert Parker által alapított The Wine Advocate értékelte a villányi Jammertal Borbirtok tételeit: a Cassiopeia CF*CIH 2015 és a Cassiopeia MCF*CAPH 2015 90, a Koh-I-Noor Cabernet Sauvignon 2017 92, a piacon még nem kapható Koh-I-Noor Merlot 2019 pedig 91…

március 16., 2023 ● Hamu és Gyémánt

90+ pontos borok a Jammertal Borbirtok kínálatában (X)

Hamu és Gyémánt

Lezárult a Vince díj szavazás, már a Vince Gála mesterkurzusaira is megválthatók a jegyek és folyamatosan bővül a kiállítók és programok listája.

november 11., 2022 ● Hamu és Gyémánt

Vince Gála: 50 kiállító 120 tétele lesz kóstolható…

Hamu és Gyémánt