Tombor Nelli séf, egykori modell, valamint férje, Tombor Zoltán világszerte ismert divatfotós és fotóművész elköltözésről és hazatéréséről, profizmusról és spontaneitásról mesélnek a Hamu és Gyémánt téli lapszámának címlapanyagában. A magazinban ezúttal az élet napos oldalán nézünk körbe: olvashatunk inspiráló gondolatokkal teli interjúkat Sztarenki Dórával, Turai Barnabással, Verrasztó Evelynnel és a Quimbyvel, egy izgalmas levelezést Nyáry Krisztián és párja, Modla Zsuzsanna között, betekinthetünk a hazai csúcsgasztronómia neves képviselőinek műhelyeibe, valamint kalandozhatunk a jövő városaiban és a Galápagos-szigeteken is. Hat cikket ajánlunk a Hamu és Gyémánt magazin téli lapszámából.
Fekete-fehéregyensúly
Tombor Zoltán és Tombor Nelli
Hamu és Gyémánt / Tombor Zoltán
Elköltözés és hazatérés, magány és együttlét, maradandóság és mulandóság – ellentétpárokról és a köztük lévő egyensúlyról mesélt címlapinterjúnkban Tombor Nelli séf, egykori modell, valamint Tombor Zoltán, a világszerte ismert divatfotós és fotóművész Nyáry Krisztiánnak, de a véletlenszerűség megtervezése, a szépség definíciója, sőt a transzgenerációs örökség témája is szóba került. A képeken úgy szerepelnek közösen, hogy a teljes anyagot – beleértve a címlapfotót is – Zoltán fotózta, amelyben egy asszisztens és néhány tükör volt a segítségére.
Szárba szökkent tettek
A Quimby tagjai fotózásunkon, gerberával a kezükben
Hamu és Gyémánt / Viszlay Márk
Mi történik, ha valamit sikerül elérnünk, valóra válik egy álmunk, vagy egyszerűen csak „mázlink van”? Hogyan lehet fenntartani a motivációt akkor is, amikor a mindent elsöprő tapsvihar várat magára? Sztarenki Dóra színművészt, Turai Barnabás digitálistartalom-készítőt, Verrasztó Evelyn úszót és a Quimby zenekart inspiráló sikertörténetekről, az eredmények megünnepléséről és új célok kereséséről kérdeztük.
A jövő városai
A szaúd-arábiai NEOM-projekt fő eleme a 170 km hosszú The Line
A NEOM névre hallgató futurisztikus megapolisz a szaúd-arábiai sivatagban a jövőben 9 millió, az Egyiptom leendő új fővárosának kikiáltott NAC 6,5 millió ember lakóhelye lesz majd a tervek szerint. A túlnépesedés kezelése, a csúcstechnológiák tesztelése, a jövő építészeti vízióinak kialakítása rejlik a mestereséges városok létrehozásának hátterében. Létező koncepciókat megvizsgálva, tudományos megközelítésből, szakértőkre támaszkodva járjuk körbe, hogy néznek majd ki a városok a jövőben, és hogyan fogunk mi, emberek élni az új vagy megújuló környezetben.
Akik ételt, italt adnak
Becker Gábor, a Four Seasons Hotel Gresham Palace head sommelier-je
Hamu és Gyémánt / Alexander Csomor
Krémes és roppanós hortobágyi palacsinta, egy páratlan magnum tokaji esszencia palack, újraértelmezett Rákóczi-túros, Unicum Szilva és bodzapálinka alapú signature koktél – mások mellett ezeket a kincseit mutatta be Biró Dániel séf, Becker Gábor sommelier, Kolonics Zoltán cukrász és Ódor András bartender, miközben bevezettek minket birodalmukba, ahol elhivatottságukon és profizmusukon túl különleges munkaeszközeiket is megismerhettük.
Sorok között
Illusztrációnkon: Nyáry Krisztián és Modla Zsuzsanna
Hamu és Gyémánt / Almási Zétény
Levélváltás rovatunkban ismét ismert közéleti szereplők válaszolnak egymás kérdéseire a klasszikus levelezések hangulatában, de ezúttal rendhagyó módon egy pár két tagja kérdezi egymást: Modla Zsuzsanna kulturális antropológus, adományozási és kommunikációs tanácsadó, valamint Nyáry Krisztián író, irodalmár, a Líra Könyv Zrt. kreatív igazgatója együttélésről, gyűjtési szenvedélyről és étkezési szokásokról „leveleztek”.
Galápagos-szigetek
Galápagos-szigetek, az evolúció élő laboratóriuma
Galápagosi óriásteknősök, medvefókák, tengeri leguánok, Darwin-pintyek és még számos állat- és növényfaj a világon egyedül a Galápagos-szigeteken található meg, ezért sem túlzás azt állítani, hogy az ide látogató utazóknak soha vissza nem térő élményekben lehet része a szigetek élővilágának felfedezése közben. Útikalauzunk témájához kapcsolódik Kemény Zsófi Galápagos ihlette, teknősharapással induló és egy Karinthyt idéző lezárással végződő novellája.
Megjelent a téli lapszámunk!
Hamu és Gyémánt
A Hamu és Gyémánt magazin téli lapszáma december 14-étől elérhető a kiemelt újságárusoknál, illetve megrendelhető és előfizethető közvetlenül a kiadónál.
