
A húsvét lényegében elképzelhetetlen friss, foszlós kalács nélkül. A jellegzetes kenyérfélét ráadásul nem is olyan nehéz elkészíteni – mutatjuk a receptet!
április 03., 2025 ● Hamu és Gyémánt
Így készül az igazán foszlós kalács, ami a húsvéti ünnepi…
Hamu és Gyémánt

Az Egyesült Királyságban a karácsonyi pudingot több évszázados hagyomány övezi, így nem csoda, hogy az ünnepi finomságnak szinte kötelező jelleggel az asztalra kell kerülnie az év végén. A sütemény nem tartozik a legegyszerűbben elkészíthető finomságok közé, de ha a bejgli és a mézeskalács mellett…
december 18., 2024 ● Turi Dániel
Igazi klasszikus az angolok karácsonyi pudingja, amivel…
Turi Dániel

A karácsonyi vacsora sokaknak a halászlevet, a töltött káposztát és a bejglit jelenti, de ha idén valami igazán különleges fogással szeretnénk elkápráztatni a vendégeket, a lazac remek választás lehet. A sokoldalú, ízletes halféle egészséges és látványos fogás lehet az ünnepi asztalon, amely…

Julia Child neve megkerülhetetlen, ha a francia gasztronómiáról van szó. Az 1940-es évek végén Párizsba költöző amerikai háziasszony egy pillanat alatt szeretett bele az ország konyhájába, és ez a szerelem meghatározta az egész életét.

A téli hónapok nemcsak a hóesés, a karácsonyi hangulat és készülődés miatt számítanak különlegesnek. Ilyenkor ugyanis előkerülnek azok, a kifejezetten hideg hónapokra tartogatott receptek, amiktől igazán ünnepi hangulatba kerülhetünk. Magyarországon ezek háztartástól függően a bejgli, a zserbó, a…
december 02., 2024 ● Turi Dániel
Ünnepi sütikalauz: 4 különleges téli desszert Európából
Turi Dániel
