Második alkalommal adott otthont Budapest a Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságnak (II. Open Hungarian Sommelier Championship), amelyet a Magyar Sommelier Club és a Magyar Sommelier Szövetség szervezett közösen. Az esemény fővédnöke Rókusfalvy Pál, a Nemzeti Bormarketingért Felelős Kormánybiztos volt.

Bort rendelni egy étteremben sokak számára stresszes élmény – főleg, ha hosszú a borlap, komoly a körítés, és úgy tűnik, mintha „mindenki más tudná, mit csinál. Pedig a jó borválasztás nem varázslat, hanem pár jó kérdés, egy kis nyitottság – és egy jó sommelier. A Michelin Bib Gourmand díjas N28…

A VIRTU Restaurant sommelier-je, Novák Dávid szó szerint és átvitt értelemben is a felhők felett van, hiszen ő nyerte a „Legjobb fiatal sommelier” címet a Magyar Sommelier Club és a Magyar Sommelier Szövetség közösen meghirdetett szakmai bajnokságán. Az I. Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságon idén…